川香渔府是一家集餐饮开发、品牌经营管理、食品研发生产的综合性企业。川香渔府现有员工400多名，其中大学以上员工比例为20%获得烹饪师、调味师、行政师、人力资源管理师、会计师、营销策划师等中职称资格的员工40多名。公司以弘扬鱼火锅餐饮文化为己任，以“集天下火锅文化之精髓，创永恒味中，奉大众口福”为经营理念，旗下拥有的川香渔府品牌所打造的特色鱼火锅开创了重庆鱼火锅的新篇，在业界树立了很高的知名度、美誉度和信任度，获得大众喝彩和拥护，并先后获得了“重庆市诚信连锁企业”“吉诺玛罗非鱼苗特定经销商”“2007年度好吃狗推荐好店”、“全国先进绿色餐饮连锁企业”、“重庆知名特许品牌”、“重庆餐饮业十佳具潜力企业”等系列荣誉。现今，川香渔府是绿色、养生、时尚、财富的代名词！鱼，肉质细嫩、鲜美、营养价值高。集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。川香渔府公司非常重视企业文化和规章管理的建设，建立了完整的经营管理制度，形成了川香渔府独特的经营管理模式和企业文化。
川香渔府自开展加盟连锁事业以来，以“诚信双赢”为理念，用鱼火锅的热情待客，以“德行天下”的风范立商界。短短的3年时间发展公司直营店3家，连锁店80家，总经营面积18000多平米。另外公司还有大型温水养殖基地四个，总面积达1960多亩。公司办公行政中心位于沙坪坝区，公司下设人力资源部、连锁加盟部、财务部、营建部、督导部等管理机构。流程式物流食品调料加工中心2个，主要从事鱼火锅调味品底料的生产加工和配送服务. “渔府飘香，德行天下”做专业的鱼火锅是川香渔府的发展目标。重庆德渝餐饮文化有限公司以餐饮直销、全国连锁加盟、底料食品生产、主料专业配送、员工培训基地、品牌标志化建设以及品牌文化核心作为企业的战略经营思路，加强和规范企业经营管理，努力创造合格的经营业绩，大限度的实现目标社会和员工，实现公司价值的大化。感激社会各界对企业的大力支持，竭诚欢迎商务交流、合作。
