冲哥牛肉品牌隶属于重庆市荣昌区瑛姑商贸有限公司，品牌创立于2015年，总部位于山城重庆，冲哥牛肉将地道重庆麻辣火锅风味与云贵川小黄牛相结合，冲哥牛肉十分注重饮食的健康，在食品加工的过程中进行了严格的把关，精选上等好的原材料，冲哥牛肉总部团队经过不断研发创立，为广大消费者提供口味独特的火锅，让消费者能够享受到舌尖的盛宴。
冲哥牛肉主题餐厅，时尚!美味!健康!把牛肉做到很好，将生活演绎多彩!主打菜牛肉精选上等牛排，经烹饪大师精制，肉质细嫩，肥瘦相间，柔韧有弹性，清汤牛排煮沸后肉质鲜美适口，营养丰富;烤牛排更是烤香浓郁，风味独特，香气四溢，令人回味无穷。
冲哥牛肉与同行业其他品牌有所不同，不仅仅有传统的汤锅吃法，还有新式的烤肉吃法，两种吃法同时享用，正确的打开方式是1、先喝牛肉汤，2、再吃烤好的牛肉，3、吃涮牛肉火锅，冲哥牛肉特色就餐模式得到了广大消费者的一致好评，冲哥牛肉的牛肉汤每天都是当天熬制，在牛肉汤里加入了玉米、牛大骨、枸杞、枣子、枸杞、青菜熬制6小时，新鲜美味的牛肉汤深受消费者喜爱及欢迎。
冲哥牛肉凭借着美味的产品和好的服务得到了广大消费者的喜爱及欢迎，想要创业的智慧之选商可以选择冲哥牛肉品牌，随着品牌知名度的提高，选择加盟冲哥牛肉的智慧之选商也越来越多，截止到2019年，冲哥牛肉线下加盟店数量已经突破60+，成为了牛肉火锅行业中的。
冲哥牛肉以其独特的鲜牛肉为主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评。餐厅坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个合格的形象。
