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尝回来大同刀削面

加盟行业：

餐饮 > 拉面
适合人群：

自由创业在岗投资
品牌发源地：

山西
经营模式：

经销代理
成立时间：

2009-11-10
门店总数：

100
投资金额：20~50万

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尝回来大同刀削面加盟介绍

尝回来大同刀削面加盟

　　尝回来大同刀削面是山西省的传统小吃，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。山西大同的刀削面之所以独树一帜，主要与它的做工有关系，首先刀削面对和面的技术要求较严，水、面的比例要求准确，一般是一斤面三两水，打成面穗，再揉成面团，然后用湿布蒙住，饧半小时后再揉，直到揉匀、揉软、揉光。如果揉面功夫不到，削时容易粘刀、断条。刀削面之妙妙在刀功。刀，一般不使用莱刀，要用制造的弧形削刀。

　　山西是面食之乡，面食种类繁多，其中以刀削面为有名，可谓“面食一枝独秀”，它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点，与北京的打卤面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面被誉为我国的五大面食。

　　在山西各地的刀削面中，出名的莫过于大同的刀削面，可称“面食王中王”。

　　尝回来大同刀削面物美价廉，色、香、味俱全，形成了独特的大同风格，很多外地朋友来到大同，在品尝之后，都赞不绝口。一些本地游子，在回到家乡之后，都要先赶去削面店，去吃一碗刀削面，来解日夜思念之情.

　　在大同，刀削面店比比皆是，比较出名的也有很多，如：东方削面、七中刀削面、东关刀削面、小南街刀削面、老柴家刀削面等。其中“东关刀削面”是尝回来大同刀削面里出名的一家，很多外地客人宁可舍弃大鱼大肉的豪华宴席，也要来这里专门品尝。

　　尝回来大同刀削面不仅在味道上征服了食客，在经营理念上也是的。在大同地区每家削面馆都有店主准备的免费咸菜供食客食用，主要是酸菜、黑咸菜（一种咸菜），又推出了多种口味的凉拌菜，虽然凉拌菜收费，但五角、一元的价格还是很便宜的。另外，尝回来大同刀削面还有多种特色的美食供食客品尝，较常见的有丸子、卤鸡蛋、卤豆腐、卤豆干等等，价格都不贵，也是五角、一块不等。一块不错的烧肉才几块钱。在面馆里，美美地吃上一顿不过八九元，这是在别的地方所享受不到的。这体现了大同人的实在。

尝回来大同刀削面加盟优势

尝回来大同刀削面加盟

　　1、产品品质有扶持：各大厂家的实力品牌，厂家直接供货源。

　　2、市场购买有扶持：成本低、投入少，易于被各层级消费者所接受，是创业加盟品牌。

　　3、商圈保护有扶持：为保护各代理商的利益，扶持市场稳定持续发展，我们严格遵守合同上的规定，加盟商、代理商独享当地市场。

　　4、产品更新有扶持：庞大的研发团体和专业的设计团队，让您得到更好的支持和服务。

　　5、收银很大有扶持：营销指导销售，销售越多收银越大，让您在产品推广过程中如鱼得水。

　　6、贴心服务有扶持：为所有加盟商提供优异的品牌形象，统一店面形象，统一管理模式，极大的降低了创业初期的营业探索时期的投入。

　　7、持续经营有扶持：不错的产品品质，广阔的市场空间，产品的推陈出新，合格的公司诚信，鲜明的品牌形象，全新的经营理念，避免市场无序竞争是你我永远经营的扶持。

尝回来大同刀削面加盟条件

　　1、有意加盟餐饮行业，并具有相关行业创业经验。

　　2、较好的地区网络及市场认知。

　　3、具有成功的意志、勤奋及努力奋斗。

　　4、能突出个人表现，特别是与人相处。

　　5、积极参加尝回来大同刀削面总部的全面培训。

　　6、具有成功及曾参与品牌授权营运的经验。

　　7、认同尝回来大同刀削面的品牌、营运模式及。

尝回来大同刀削面加盟流程

　　1、由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至公司总部。

　　2、总公司收到上述表格和复印件后进行初步审核，并在三个工作日给予内回复。

　　3、初审过后，双方签订《加盟意向书》，公司将派调查员到拟加盟商经营地进行考查。

　　4、对拟加盟商经营环境、人员配置、设备设施等进行全面评估，并在考查结束后的5个工作日内通知评估结果。

　　5、拟加盟商交纳协议约定的相关费用，可以直接到总公司交纳现金或转帐至总公司帐上。

　　6、公司总部对加盟商进行特许经营资质授权，和加盟连锁管理制度的培训，向拟加盟商提供VI设计样本，宣传资料。

　　7、拟加盟商按部公司要求对其营业场所进行装修、装饰，对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。

　　8、总公司派专人对拟加盟商进行开业前检查。

　　9、开业检查合格，加盟商正式挂牌经营。

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