陈二炮火锅加盟介绍
市井，是民间特有的一种文化，它通俗浅显又变化无章。但你仔细看，其实它就在我们生活的每一个场景里。街头巷尾每到夜里亮起灯支起一口锅，一声吆喝二三人落座，随手点上几个落胃的菜，而其中，巴蜀之地的市井味则显得更为浓郁和热烈。一口红锅二三友人五六两酒八九盘菜，从盛夏到寒冬，仿佛每条街巷的每条砖隙都弥漫着香料的浓香，谓之“市井火锅”。
成都陈二炮火锅团队初创于2016年，公司正式成立于2019年。公司创始团队再媒体、时尚、互联网、餐饮等行业均拥有丰富的经验，对市场由合格的前瞻性和预判性。公司管理层曾是世界500强高管，VI视觉团队负责人是国际超模，厨政团队均为从业火锅行业15年以上，门店运营团队负责人曾在葡萄牙、西班牙等餐厅就职。陈二炮火锅市井火锅隶属于陈二炮火锅旗下品牌，是公司针对成都市井文化及火锅文化，由各行业具有丰富经验的人员倾力打造的成都文化特色的火锅品牌。
牛油锅底：陈二炮火锅除了传统意义上的锅底外，还有几样特别的东西。锅底放入了具有成都市井气息的4块麻将牌状的生牛油，吃个火锅也不忘记搓麻将；加入生牛油即可提高锅底的香味，涮烫后肠胃不觉油腻入口后唇间留香，与火锅搭配相得益彰。陈二炮火锅的奔驰锅底也是有讲究的，辣锅一边，番茄汤锅和冬阴功锅底则是符合当下年轻人所追求的味道。
樱花功夫土豆片：前往甘肃农村，选取当地特有的一种古老土豆品种。土豆在气候种植出来，本身就呈樱花色，因为每年产量很低，所以市面上很少才有。切成1毫米左右的厚度，只需在锅里烫涮2-3秒即可食用，吃起来口感香香脆脆的，就好似在浪漫樱花时节一样。
藤椒鲜辣牛肉：采用新鲜的朝天椒和辣，剁碎，放入一起搅拌均匀后，再放入牛肉进行腌制，让牛肉在空气中吸收两种椒的辣与香，这样吃起来口感会更好。
海鲜棒棒糖：纯白色的鱼滑，将鱼肉的滑嫩幻化作萌萌的造型；淡粉色的虾滑，把虾肉的鲜活锁在粉嫩嫩的颜色中；将鱼滑和虾滑结合在一起，满嘴都是海鲜的风味；还有深黑色的墨鱼汁，那种来自海底深处浓浓的鲜味扑鼻而来。
鲜鸭血：等到血块煮熟之后能够清楚的看见鸭血块上那些透气孔，这些都是非新鲜鸭血不能有的，经过火锅的洗礼之后，鸭血变得异常滑嫩，相比豆腐有过之而无不及。
生蚝：比巴掌大的生蚝现点现开，刚撬壳还渗透而出清澈汁液。蚝肉相当饱满，筷子拎起的瞬间都能感受到它的弹性。
陈二炮火锅加盟优势
物配支持
专业订货平台，实现订货、付款、物流、查询、渠道沟通等一站式服务料包、特殊食材三总部统一配送，确保品牌二味一致餐具、服装等统一配送，确保品牌形象一致，收银系统及部分核心设备等统一配送 , 确保品牌门店运营标准统一。
装修支持
公司统一负责店面设计，确保品牌形象一致。公司派遣装修监理，设计师等到店或线上监督施工过程 ,处理施工问题。
培训支持
菜品技术 、菜品摆盘、新菜后续更新，总部给予完全传授。培训时间 10~ 15 天包括厅面管理、厨政管理、市场营销、财务管理4大板块。
财务数据支持
收银、库管、财务分析、财务报表、客户管理等一体化的管理系统，模块化权限式管理，让各岗位都能看到自己权限内的清晰报表。
人员培训支持
人员结构框架配置，各类手册提供。并提供免费培训。
营销支持
到店实地考察，针对性地制定开业营销方案重大节假日及大事件的营销策划、活动宣传。针对当地市场对品牌进行宣传推广，各类荣誉评比、颁奖典礼参与 , 公司及所有门店资源互享共享。
开业筹备支持
公司派遣店长、厨师长各1名，于试营业前7天到店扶持开业，扶持 10~15 天。当地食材供应商甄选菜品，酒水价格制定，开业庆典，优惠活动辅导财务，厨政，前厅服务辅导。
后期运营支持
外派督导每3个月到店巡检一次，巡检内容包括门店服务、锅底味型、菜品质量、环境卫生以及门店营销等。
陈二炮火锅加盟条件
1、加盟商的企业家精神：加盟商必须具备企业家精神和强烈的成功欲望，能够将陈二炮火锅的事业作为自己的事业来共同奋斗。
2、加盟商的心态：加盟商难得的一个素质就是合格且平衡的心态。
3、加盟商的实力：在加盟前必须具备一定的自有资金，也必须在加盟店投入自己的资金；特许人不提供任何支持。
4、加盟商的地方影响力：加盟商应在当地具备较好的影响力。
5、加盟商必须参加特许人提供的各项培训，必须认真、努力，全力以赴，以达到培训的合格效果。
6、承认陈二炮火锅经营理念和价值观：加盟商必须认同陈二炮火锅多年来建立的经营的哲学观和价值观；因为只有认同才能提高/增加两者关系的融洽，才能使经营理念得到不折不扣的贯彻。
陈二炮火锅加盟流程
1、想加盟可以给我们留言或者拨打加盟热线，我们会根据您的地点考察是否适合，并寄送相关资料。
2、考察当地消费市场状况及发展趋势，分析选择加盟店面地址（总部可协助选址）
3、双方见面洽谈具体加盟事项，明确加盟意向
4、确定明确双方合作方式、权利与义务。
5、缴纳各项费用，签署特许经营加盟协议书。
6、由地区代理安排在职培训，在培训期间筹备事宜。
7、培训考核后，开业筹备，开业招生。
