程大个小火锅是由程大个领衔程大餐饮厨师团队历经10年研制打造，突破了传统火锅的味觉体现及消费模式，被誉为互联网思维下的新的餐饮体系，“小而美”加盟典范，提出“轻运营”模式，为创业者提供了一个简易快速高收银的创业方式。

　　程大餐饮管理有限公司，是一家以餐饮服务品牌打造与直营为一体的综合性餐饮公司，由互联网餐饮创业人物程大个创办，作为新兴的餐饮公司，更具锐气，更贴近年轻人的消费思维，更灵活，更据市场敏锐的嗅觉，将餐饮的差异化提升到一个新的层面，就是将产品赋予更多的社交属性，更具年轻人态度情怀，一个简单的小锅，做出不同的味道，不同的格局。

　　从味觉提升到情怀升华，完成了餐饮本身的升级换代。从产品本身，从你附属的情调，再到服务，三方面铺设品牌价值，结合社群打造餐饮新理念和新体验。创立从未停止，程大餐饮管理有限公司从创立开始便以持续不断的创立为使命，形成时间久的生命力。

　　有很多的加盟是有条件的，小面积的不允许加盟，或者按照加盟面积来算，这个费用算下来确实也有些高。而我们是不管面积的，费用都那么多，而且不会强迫允许一定要跟总店一样，可以根据当地和自己条件来装修，只要门头保持一致即可。节省下来每一分钱用在经营上。

　　程大个对于店面大小没有要求，就算三五个桌子也行，几百上千的面积也行。不管你要做高大上的餐厅还是小餐馆样式的都可以满足，而且加盟费还是那么多。愿与各位同道一起，为餐饮的发展而努力。

　　程大个小火锅针对的就是大学生创业，创业失败过多次，还有小成本创业者。程大个小火锅特点就是操作简单，一学就会，况且是自助，只要把料做好，都很好学。