蔡记桃酥是上海有名的传统糕点、甜品的研发、制作和销售连锁品牌，企业立足上海，面向全国全面发展的有名食品连锁企业。品牌产品项目全，种类多，目前已经拥有3000余款休闲食品种类。蔡记桃酥以为消费者提供“健康、卫生”的食品为己任，并在生产和销售环节中严把质量关，以、卫生、合格的零食产品，丰富广大消费者的日常饮食。
蔡记桃酥品牌多年的经营与发展，为其树立了合格的口碑和也得到了行业的普遍认可，并为品牌荣获了诸多殊荣。蔡记桃酥作为上海有名食品品牌，是消费者信得过的产品等不错产品等奖项。品牌以加盟模式作为规模发展的主要途径，目前已经在全国数十个城市，开设了200多家加盟店面，服务众多消费者，得到更多消费者的喜爱。品牌精选面粉、豆油、各类坚果、果脯等，制作经典核桃酥美食，此外，品牌还对外销售多种传统糕点、甜点、炒货等多个品类，蔡记桃酥以先进的生产技术，健康环保的产品材料，标准化的操作和工艺，制作出多品类，多样式的休闲食品，满足日益扩大的市场需求，也为消费者提供了更加好的传统糕点美食，满足消费者对相关美食的购买需求。
作为加盟商连锁企业，蔡记桃酥为加盟商提供非常全面的加盟支持，周到的服务，让蔡记桃酥加盟商从选址开店，到人员招聘，再到培训支持，业务管理，日常经营等，均给全面的辅助，让更多的创业者实现创业梦想。
