有数据显示，我国餐饮行业的发展正在快速的上升，在二零一七年的餐饮营收达到了三万九千六百多亿元，和前年相比较而言，增长了百分之七。其中中式快餐所占的比例更加的多。由此我们可以看出快餐行业的未来的发展空间非常的广阔。不二肉夹馍是非常有名的一个快餐品牌，主要经营的肉夹馍是陕西特色的美食，馍外酥里嫩，肉肥而不腻，因此深受消费者的喜爱，为很多的创业者带来了商机。
不二肉夹馍秉承着传统的制作工艺，制作非常的讲究，采用好的猪肋条肉，加入了桂皮、草果、香叶等二十多种佐料，在特色的炊具中用陈汤熬制了五六个小时之后才能够出锅，肉质非常的鲜嫩，软烂酥香。瘦肉嚼起来不会出现肉渣的情况，不用费劲的嚼、。这种方法制作出来的肉夹馍，两面鼓起来，再夹上美味的肉，使馍很好的吸收了肉的醇香。不二肉夹馍可以当作主食，也可以当做副食，到了饭点即买即吃，用不了十分钟就能够美美的饱餐一顿。，因此备受消费者的青睐。
“快”作为这个时代的特点，不二肉夹馍的快餐饮食理念，在时刻提醒着人们慢下来关注自己内心的想法、享受生活带来的美好。速度往往会使人们来不及的感受自身情感真实的想法。同样也会因为快速而错过美食所带来的不一样的口感和体验。慢不是拖延时间，而是让人们在快节奏的生活中注重身体的健康。不二肉夹馍在吃上面，从来的不将就。
