有14亿吃货，而火锅又有她们的心头爱，市场销量一年高过一年。巴龙门市井火锅，正宗老成都火锅，九宫格锅底，一格一味，一锅百味，搭配小食饮品，八款四川卤水的经典风味，老味道新环境。
火锅儿要玩出花样实属不易，但巴龙门市井火锅算是“会耍”的佼佼者。整齐码着皮蛋、桂圆、豆花的锅底一上，直叫人大跌眼镜。盛夏的桂圆，端午的皮蛋，再加上几块嫩得打闪闪的豆花，与红太阳和满天星碰撞出麻辣、略带一丝回甜的味感。除了新奇的添料，巴龙门市井火锅更注重传统老火锅的炒制。生牛油与熟牛油搭配，现场添上老鹰茶开火，味厚又醇香。牵肠挂肚市井火锅，一次性的牛油锅底，不管煮到什么时候都是清洌洌的油汤，辣而不燥。
浸着清油的毛肚，“七上八下”是免不了的规矩。涮到稍微卷曲，裹起香菜蒜泥吃巴适，爽脆度陡增，还有菜籽油的香。巴龙门市井火锅，肉眼可测的颗粒感与品质，在清油里头涮两哈，黄澄澄的色泽直叫人垂涎欲滴。自成立以来就确立了自己的使命，就是用科技和爱心创造。公司竞争策略也是用高品质产品，高素质服务打造不凡品质。依靠品质求生存，依靠科技求发展，为消费者提供满意的产品和很好的服务，这是不断的追求。公司拥有很好的市场部，根据市场、消费者的需求和店铺的实际情况相应策划适合终端、吸引消费者的推广方案。根据指标的完成情况，公司将给予一定比例的优惠，每年根据销售业绩和管理规范评选出不错的门店、不错加盟商和不错店长，给予奖励。
