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杯莫停小酒馆
  • 加盟行业:

    餐饮 > 中餐

  • 适合人群:

    自由创业 在岗投资 现有公司增项

  • 品牌发源地:

    深圳

  • 经营模式:

    经销 代理 特许

  • 成立时间:

    2008-06-13

  • 门店总数:

    585

  • 投资金额:20~50万

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杯莫停小酒馆加盟介绍
杯莫停小酒馆加盟
  随着人们实现目标和品味的提升,消费者对就餐环境、就餐体验等的要求越来越高,情调营销变得越来越重要。餐厅做情调营销,无外乎从视觉和味觉出发。
  视觉:复古情调的环境,瞬间笼络顾客的心
  据杯莫停小酒馆的老板谭老板说,他想打造一个可以供兄弟朋友畅快喝酒聊心事的地方,于是设计师出身的谭老板就打造了这个富有情调的地方:
  鹅黄温暖的灯光下,充满古风客栈式的柜台、水泥地上岁月感十足的木桌木凳、墙上印花繁琐的装饰、充满江湖客栈风的柜台和酒坛子……
  比如杯莫停小酒馆想营造的是一种朋友重聚聚会聊天的环境,于是餐厅装修从上往下,从整体都细节,都充满着一种复古、朴素、温暖的情调,让身处餐厅的食客在这样的氛围中有意无意间的感受到一种宁静、一种希望倾诉的小欲望。
  另一方面,杯莫停小酒馆所营造的气氛,也是和大家心目中“从前”的“小酒馆”的样子相吻合。
  或许很多人来这里吃饭,是为了感受这种情调吧,毕竟在一线城市繁华的商业区里,能给人带来片刻宁静,充满复古情调,又能小酌一杯的餐厅已经不多。
  味觉:江湖味道,让顾客心心惦念
  单有装修当然是远远不够了,还需要有好吃的食物来链住顾客。
  杯莫停小酒馆主打是川菜,蒜泥白肉、芋儿鸡、口水鸡等川菜,菜品除了用更新鲜的食材、原始的香料来烹饪外,还用更传统的民间做法来做出新派湘菜的味道。
  比如口水鸡这道菜,为了突出鸡肉的鲜嫩,小酒馆选用的是新鲜的1斤以内的三黄鸡;我保持鸡肉的细腻紧滑,鸡肉在清水中煮到断生后马上放入冰水中,之后淋上古法制造的红油和各种香料,盛到竹根做的器皿中,“白生生的肉块,红殷殷的油辣子”让人禁不住口水长流。
  另外,为了突出口水鸡的辣味和鲜味,他们还很讲究放糖的时机和分量。
  这里面的每一道菜,都是经过精心烹饪,食客再配以店家的低度果酒,一种江湖味道就来了。
  为了让顾客可以享受到果酒更淳朴更清新的口感,谭老板每隔一段时间会从湘西带回一坛坛的自家酿果酒。这些果酒是传统古法酿造的,原汁原味,无工业化污染;有清澈透亮青梅酒、酸爽干净的山楂酒、香醇甜腻的糯米酒、清甜甘冽的杨梅酒……无论是冷饮清新,抑或热饮浓郁,都各有一番独特的风味!
  而由于是水果酒,度数相对比较低,可以让馋酒却不胜酒力的女生大过酒瘾又不至于喝醉,还能起到促进血液循环,美容养颜的结果。
杯莫停小酒馆加盟优势
杯莫停小酒馆加盟
  开业前
  1、加盟评估:根据创业者个体情况,制定不同加盟方案,确保您的加盟实现几何级提升。
  2、品牌支持:统一品牌形象、店面形象、品牌设备,一站式输出模式,确保千店如一。
  3、协助选址:专业商圈评估,确保选择适合的店面,争取利益化。
  4、协助装修:免费协助店面装修及施工,包括详细的施工图及装修预算作为参考。
  5、物流支持:拥有大型物流仓储基地、CRM管理系统,短时间让产品送达,扶持货源不断。
  开业中
  1、微信营销:互动式模式,加强客户体验式营销,狂揽人气,营业额持续飙升。
  2、带店指导:对各区域门店进行实地指导,解决经营中的疑难问题,提高门店运营能力。
  3、持续培训:长期免费的持续培训和营销策划支持。
  4、宣传促销:会员营销、积分相送,不错人气势不可挡。
  5、运营指导:提供全套店铺经营管理手册,解决店面运作中的实际问题。
  开业后
  1、广告助力:总部持续提升各类媒体广告支持,并发起主题活动,为合作商吸引顾客的眼球。
  2、品质监察:提供完善的品质监控系统,确保产品竞争力。
  3、督导巡店:每年不少于4次督导巡店,帮助合作商改善店面管理,提升经营业绩。
  4、区域保护:严格控制区域合作商数量,让店铺能够时间久、健康发展。
杯莫停小酒馆加盟条件
  1、要求是完全民事行为能力的自然人,拥有合法经营资格的创业者,渴望获得成功。
  2、充分理解、认同公司经营理念,接受公司管理制度,愿与公司共同开拓市场。
  3、加盟方的经济实力不可低于单店加盟的具体加盟计划。
  4、经营场地地段好,客流量大,能总部的实地评估。
  5、接受公司统一管理,严格遵守公司的加盟合同、营销方案等规范性条件。
  6、加盟商自身应该具有一定管理能力,有说服力,且对市场有一定的敏感度。
  7、热爱本行业,拥有较大的热情与热情,能够有信心经营好加盟店。
杯莫停小酒馆加盟流程
  1、由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》,填写好自己的基本资料,并附上相关复印件,传真或递交至公司总部。
  2、总公司收到上述表格和复印件后进行初步审核,并在三个工作日给予内回复。
  3、初审后,双方签订《加盟意向书》,公司将派调查员到拟加盟商经营地进行考查。
  4、对拟加盟商经营环境、人员配置、设备设施等进行多方面评估,并在考查结束后的5个工作日内通知评估结果。
  5、拟加盟商交纳协议约定的相关费用,可以直接到总公司交纳现金或转帐至总公司帐上。
  6、公司总部对加盟商进行特许经营资质授权,和加盟连锁管理制度的培训,向拟加盟商提供VI设计样本,宣传资料。
  7、拟加盟商按部公司要求对其营业场所进行装修、装饰,对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。
  8、总公司派专人对拟加盟商进行开业前检查。
  9、开业检查合格,加盟商正式挂牌经营

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    2024-03-26 06:10:17 来自 中国广东省广州市 58.62.183*
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    2024-03-22 19:00:53 来自 中国 39.71.126*
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    2024-03-22 06:29:23 来自 山东省 58.58.230*
  • 我有兴趣,请联系我;10万,15平方。

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    2024-03-15 09:07:35 来自 山东德州[联通] 39.74.7*
  • 店面200平米,我有兴趣,请联系我

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    2024-03-13 05:31:58 来自 河北省邯郸市 60.5.29*
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