包记锅盔

　　包记锅盔公司介绍：

　　包记锅盔是合肥包宴餐饮管理有限公司旗下品牌。经过几代人年艰苦的发展，以经营正宗包氏锅盔、凉菜卤味为主体，将川味与徽派餐饮特色相结合，形成特殊口味和风格的文化主题餐饮。公司以"发扬中华传统美食，致力发展文化餐饮"为已任的企业经营理念，打破传统模式，以eiPof8vu3ox经营模式进行渠道拓展，开创文化餐饮的经营新思想，整合资源，大限度的满足客户多元化消费需求，提升企业可持续发展的核心竞争力。

　　包记锅盔品牌故事：

　　锅盔的来历，众说纷纭，据民间传说，刘备三顾茅庐之前，诸葛亮在南阳卧龙岗躬耕自食，便爱好制作小吃，其制作的面食便味道一绝，其刘备三顾茅庐时除了分析天下大事，还品尝了诸葛亮亲自制作的面食，都啧啧称叹诸葛亮是个美食家，后诸葛亮成为西蜀丞相后，屯兵南充准备北伐。

　　在有一次北伐过程中，为了不耽误战机，让士兵们快速充饥，以投入到两军对战中去，诸葛亮想到了一个办法，就是让士兵架起头盔，将面均匀放置在锅盔上，盔下烧柴进行烧烤，几分钟，盔内的面便烙成为饼，随便加一些菜叶调料，竟然异香扑鼻，非常好吃，快速提升了士兵的FC730JO2lm3，战斗也取得了胜利，后来这种做的饼便被称为“锅盔”。

　　后经诸葛亮改良工艺，味道更加香脆味美，被称为“诸葛锅盔”。后被一包姓火头兵学到技艺，传于后人，便有了“包记锅盔”的诞生。包记锅盔在传统的锅盔工艺制作基础上，经过数次改良，改良面皮和内陷，便有了今天的包记养生锅盔的。