重庆口碑餐饮经营管理总部旗下拥有“口碑”老火锅和“斑鱼傳説食补斑鱼火锅”鱼火锅两个品牌，重庆“斑鱼傳説食补斑鱼火锅”老火锅采用传统的工艺流程辅以现代化高科技技术由三十三种中草药和十一种香料之独特自有工艺精心调制而成，汤色红亮、香型独特、味道醇厚，该产品自上市以来，深受消费者的追捧和喜爱，加盟商趋之若骛，纷纷加盟，掀起新一轮加盟狂澜！
斑鱼傳説食补斑鱼火锅其特点是：闻香生津，食不上火，美容养颜，袪风除湿，养身益智，并且不会出现伤胃、败味、上火等不良反应，让你尽情享受营养美味的同时，带给你一生健康。重庆火锅琳琅满目，加盟市场纷纷籍籍，斑鱼傳説食补斑鱼火锅斑鱼火锅凭借其十六年的经营实力，专属的品牌文化，独特的自有工艺为基础，在众多竞争激烈餐饮品牌中脱颖而出，并被列为十佳火锅连锁品牌、重庆火锅50强、诚信加盟火锅品牌等诸多殊荣。
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如今川派火锅遍布火锅市场，消费者往往对新鲜口味的火锅会更加青睐，斑鱼傳説食补斑鱼火锅连锁餐厅是专注于经营潮菜风味火锅，以深海大石斑为经营特色的养生型餐饮品牌，完全继承了传统潮菜之精华：清而不淡，鲜而不腥，嫩而不生、肥而不腻，充分体现了潮菜文化的深厚内涵，同时也十分符合当今社会人们科学健康的食疗理念。
