重庆嘉弗莱总部是一家以战略加盟和加盟管理为主的新经济总部化管理公司。总部公司主要涉足餐饮连锁、生物工程、影视传媒等产业；下辖嘉弗莱（餐饮）连锁管理总部、美丽源文化总部、嘉弗莱生物工程有限公司等独立核算企业。重庆嘉弗莱（餐饮）连锁管理总部是由重庆鱼羊府饮食文化总部变更设立的，由一批餐饮、专业管理、营运管理构成的核心团队，公司致力于连锁加盟、餐饮与酒店管理、火锅品牌推广、技术研发与服务培训、为餐饮加盟人提供营运及技术支持等涵盖餐饮项目连锁整个运作流程为一体的专业型、知识型、能的型企业团队。
公司旗下品牌“潭鱼轩鱼头火锅、 “巴道豆花鱼”冷锅系列、 “巴道重庆江湖菜系列”、“巴道特色干锅系列”、“千美香辣虾”、“喜来豆”小吃风味餐等餐饮品牌得到了重庆市营养协会的大力支持，先后获得“餐饮名店”、 “名火锅” 、“AAA 质量诚信单位” 、“全国绿色餐饮企业”、“重庆名火锅”等殊荣。公司是连锁经营协会特邀会员，重庆连锁经营协会理事单位。
公司旗下品牌所有餐饮品牌和餐饮技术，均可以连锁加盟、技术输出、技术联营、项目培育、经营托管等方式与广大客户开展合作。总有一种方式适合你！
公司现有遍布全国的300多家连锁加盟店、联营店、技术支持店、品牌托管店；已形成“物流基地+品牌连锁+资本运作”的新经济商业模式，公司遵循“以小博大、以特色博天下”的宗旨发展具有特色的连锁餐饮，在建立适合自身企业发展机制的同时，完全打破传统的餐饮经营思维，以“投入少、结果快、小、实现目标高”为理念，为加盟商、联营商、技术合作商等提供全面科学的加盟服务、完善有力的技术支持和规范的营运指导。
