傲娇酸菜鱼加盟优势：
1、300㎡大店9人开，减人工
傲娇酸菜鱼打造开放式未来厨房，粗加工间、煨鱼间、涮菜间、凉菜间、洗碗间分工明确，运作，厨房配置4人，前厅配置5人，即可运营300㎡大店，人员配置大大降低
2、制作简单出餐快，减工序
传统火锅制作环节都需要人工完成。傲娇酸菜鱼核心料包由总部统一配送，无需炒料，上餐工序简单，制作快捷，5分钟出餐。
3、核心调料统一配送，减大厨
傲娇酸菜鱼核心料包统一配送，做鱼比煮面简单，人人都能做，真正实现了去厨师化经营，既节省了餐厅很大的人员开支，而且减少了厨师跳槽造成的顾客流失。
4、无需专门炒料间，减油
傲娇酸菜鱼无需炒料间，经营没有油，不但消费者满意度更高，而且选址没有局限，就算入驻大型有档次商超，也可以很容易。
5、大众时尚装修风，减投入
傲娇酸菜鱼走的是大众路线，装修风格时尚明快又轻松随意，即使开几百平的大店，也不需要大笔的装修投入，消费者反而更觉亲切！
