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猪杂汤饭
  • 加盟行业:

    餐饮 > 小吃

  • 适合人群:

    自由创业

  • 品牌发源地:

    北京

  • 经营模式:

    经销 代理 其它

  • 成立时间:

    2006-09-26

  • 门店总数:

    1

  • 投资金额:5~10万

免责声明

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猪杂汤饭加盟介绍
猪杂汤饭加盟
  猪杂汤饭对于我来说,就是一种不可抵御的美食,简单、美味、实惠。每次想起豆汤那种特殊的香气,就不由自主味蕾酥麻、口水激增。猪杂汤饭,是将浓浓豆汤与白米饭混合,搭配凉拌菜享用的成都特色美食。豆汤烫,拌菜凉,米饭混上豆汤又香又暖,一冷一热,一辣一鲜,交替烘托,看似简单却制作精细、回味悠长。说到猪杂汤饭,不得不细说这“豆汤”和耙豌豆(四川字,形“火巴”,音趴Pā)。
  耙豌豆是冬季老成都们喜爱的食品。很难讲它算是主食、汤料还是佐料,因为它既可以用来直接食用,也可以熬汤或当菜肴、甚至是小吃的配料。在猪杂汤饭的所有元素中,耙豌豆的制作更精细、更讲究。它用干的豌豆经过泡、蒸、压、捣、炒等复杂工序制成:先将干的豌豆泡发后,加鸡汤或高汤蒸至熟软,再将蒸好的豌豆掺少许水放入高压锅压制几十分钟。
  到此,豌豆已经完全的“耙”了,也就是面了、烂了,呈金黄色。将豌豆取出稍微捣几下,让豌豆有少量成糊,但仍保留部分呈完整的豌豆粒状。整体干燥结实,不粘手,不滴水。豌豆粒经过水泡和蒸、压过后,体积大于正常豌豆,制成的耙豌豆色泽黄润,口感面而带沙,具有浓郁的香味。在冬季的菜市场能看到卖耙豌豆的,竹筛里用纱布盖着一大块形色俱似瑞士车轮奶酪的耙豌豆,论斤出售,非常便宜。本中心对学猪杂汤饭制作技术的学员都是首先教会他们怎样学习对猪杂的选料,怎样熬制,怎样配制调料,直到后猪杂汤饭的完成。这一步一步都是实示操作中让学员逐步领会和掌握各步技术要领,使学员通够慢慢地融汇惯通,直到学会为止。
猪杂汤饭加盟优势
猪杂汤饭加盟

  快餐店是人们日常生活十分常见的餐饮门店,便捷的就餐方式加上多样化的菜品选择,非常契合当代人们的快捷饮食理念。我国有着很多出色的快餐品牌,以各种特色的餐饮组合受到了诸多消费者的喜爱,其中特色快餐店在当前的餐饮市场有着火热的发展态势,是很多创业开店人士十分青睐的项目之一,那么,特色快餐店开店需要注意哪些事项呢?

  开店选址

  选址对于餐饮门店来说至关重要,好的选址不仅仅能够促进门店的发展对于门店的未来发展也有着很大的影响,所以在前期的建店阶段应当注重选址问题。首先选址应当考虑诸多方面,包括资金、市场、人流量、环境、交通以及硬件设施等等,其中资金作为首要因素至关重要,必须要根据自身的实际资金实力进行开店选址的方案设定,盲目追求高规格选址可能会带来资金的严重不足。在人流量和市场方面,餐饮门店对于人流量的需求较大,尽量将门店开在有着固定消费人群流动的地方。

  经营管理

  特色快餐店在经营上对于经验和技术的要求不高,但是在门店的经营管理上还是要有着规范化的制度。规模较小的快餐店一般都只有两到三个人进行值守,按照不同的岗位进行任务分配,不需要对岗位分配的太过详细,每个人都可以进行店内的服务处理,而且在岗位上没有具体的界限和权利限制,这样才能够充分发挥能动性,但是对于规模较大的快餐店来说,各司其职的岗位分配能够提高门店的运作速度。

  宣传推广

  门店宣传是很多餐饮门店必备的事务,如今宣传的手段众多而且可以凭借的平台类型丰富,对于很多经营人士来说,宣传要结合线上和线下渠道,充分利用自身的社会和人力资源才能够将宣传的效应发挥到顶峰,而且能够降低宣传推广的成本,形成门店自有的宣传渠道和模式。

  那么,特色快餐店开店需要注意哪些事项呢?除了上述的三点注意事项以外,在开店经营上还需要注意资金的投入问题,除了前期基础的建店投入金额以外,餐饮门店对于持续化的经费投入需求较大,比如各类物资、设备、器具的及时供应都需要有着大量的资金加持,而且员工的工资也需要有着经费投入。

猪杂汤饭加盟条件
  1、提交企业资料,包括:营业执照、税务登记、法人代码证、经营者身份证。
  2、认同品牌的经营理念和经营模式。
  3、资金来源合法、有合格的资金信用,不从事违法或破坏社会道德风气的活动。
  4、自购或租用符合开店经营的场所。
  5、加盟商需要按照公司规定按时并且按要求完成公司下达经营要求,并且要严格按照公司制定的区域管理制度。
  6、申请所在区域属市场需求或市场容量未饱和,创业者有能力开拓新市场。
  7、要诚实守信,有合格的个人素养。
猪杂汤饭加盟流程
  1、沟通了解
  有意加盟合作者电话、网站留言、公司网络在线咨询等,与公司进行沟通。
  2、实地考察了解
  加盟前,需对该品牌有足够的了解,因此加盟商应当前往加盟总部进行实地考察。
  3、加盟申请
  加盟申请主要包含两个方面:①到上下载加盟申请表。②按照加盟申请表的要求详实的填写相关信息。③将填写好的加盟申请表递交给总部审核。
  4、签订加盟合同
  加盟商在确定终的合作意向,并且与总部交流洽谈无争议后,就可正式签订加盟合同。
  5、选址
  派出人员对店面进行实地考查,确认工程条件(如层高、配电量、排风量等),法务审核商铺租赁合约,为加盟商争取更多的权益。
  6、店铺装修
  提供店面布置设计图,提供店面形象设计规范稿,派相关人员现场验收装修店面。
  7、岗前培训
  需要加盟在开店之前进行岗前培训,了解公司的企业文化,包括开店之后所需要的技术等等。
  8、开业筹备
  开业前公司总部提供给加盟商一整套的开业策略,让加盟商做好开业准备,心里有底。
  9、开业支持
  派驻开业支持督导,装修验收,开业筹备,物资设备订购,员工再次培训。

用户咨询

  • 怎么加盟。我们想去考察一下

    企业回复

    亲,感谢您对猪杂汤饭的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!

    2024-04-19 16:49:52 来自 山西晋中平遥 60.223.122*
  • 我有兴趣,请联系我;15万左右的。

    企业回复

    亲,感谢您对猪杂汤饭的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!

    2024-04-14 11:12:20 来自 山东省 39.84.97*
  • 麻烦回复

    企业回复

    亲,感谢您对猪杂汤饭的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!

    2024-04-11 07:03:20 来自 辽宁省辽阳市 42.52.164*
  • 号码微信同号

    企业回复

    亲,感谢您对猪杂汤饭的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!

    2024-04-10 05:59:25 来自 江苏省 49.94.155*
  • 发资料到微信,了解一下。

    企业回复

    亲,感谢您对猪杂汤饭的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!

    2024-04-06 20:56:19 来自 江苏省 49.95.184*
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