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正宗安徽板面
  • 加盟行业:

    餐饮 > 小吃

  • 适合人群:

    自由创业

  • 品牌发源地:

    阜阳

  • 经营模式:

    经销 代理

  • 成立时间:

    2005-06-30

  • 门店总数:

    100

  • 投资金额:1~5万

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正宗安徽板面加盟介绍

正宗安徽板面加盟
  太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面,是安徽省阜阳市太和县特色小吃,因在案板上摔打而得名。
  通常用面粉加食盐、水搅拌,和成面团并揉搓,制成小面棒,涂上香油码好。制作时,边摔边拉,板面由此而得名。煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮。放上青菜,浇上汤料。白的面条,绿的菜叶,红的汤料,使人食欲大增。
  2015年5月,太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布,太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录.太和板面之所以能够风味独特,一是面好,二是臊子(因有地方特色,故又称"新野臊子")好。
  其臊子,一般以牛羊肉为原料,配以辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等20多种作料炒制而成。其做法是:精选肥瘦适中的嫩牛羊肉,切成葡萄大小的方丁;将干红辣椒入油中炸至焦黄,色味被实现目标油中时,捞出控油、晾脆,以刀拍碎备用;将切好之肉丁入油,反复煸炒,至肉块定形后,将拍过的辣椒及精盐等调味品适时放入,以文火煎掉肉中水分,待肉丁着色均匀呈枣红色时,离火降温。成品臊子精在工艺,巧在火候,香而不腻、辣而不辛、咸而不涩,色如玛瑙,晶莹悦目,味道鲜美。这种臊子的一个奇特之处是保鲜期长,不需冷藏可存放一年以上,经夏不腐,味道不变。
  太和板面,汤料制作十分讲究。各种用料按一定比例和顺序投放,制作好的汤料,舀到搪瓷盆里,凉后便凝结成固体,随吃随取。
  煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮,白的面条,绿的菜叶,红的臊子,看起来,生气勃勃。

正宗安徽板面加盟优势
正宗安徽板面加盟优势
  加盟经营优势:
  1.降低加盟商创业,增加成功的机会。加盟商可得到总部的市场战略指导,避免经营偏离市场而导致的失败与损失。
  2.加盟商集中进货,降低费用成本,提高/增加得到适销对路的货源。加盟商可获得总部免费对专卖店从业人员专业化技能培训,使销售队伍提高销售技能,从而大大提高销售业绩。
  3.总部的整体经济实力及强大的产品生产开发能力,拥有的成功经验,富有本企业特色的管理经营模式,对加盟商及客户高度负责的态度,能确保加盟商大大的提高成功机率。
  4.加盟商可获得总部的区域保护,提高/增加区域性单独经营,避免同一场恶性竞争,提高赢利机会,不错大限度地减少经营,加盟商可获得更广泛的信息资源。为经销商、分销商和终端客户提供更好的支持和服务。
正宗安徽板面加盟条件
  热爱本行业,认同企业文化理念
  合格的个人品质和信誉
  一定的资金实力,合格的资金信用
  认同并接受经营体系运作模式
  服从公司统一管理
正宗安徽板面加盟流程
  1、由加盟部接受咨询,掌握加盟意向人了解公司的渠道,以及开店设想。并简单介绍加盟合作的相关事宜。
  颁发特许经营授权书:与加盟商签订合同后,向加盟商颁发经营授权书、授权牌、说明加盟商对商标拥有使用权。
  制定加盟店筹建计划:办理营业执照、人员招聘培训、公司设计门店装修方案、筹划开业事宜形象宣传、产品布场
  2、加盟部通知加盟意向人到公司面谈,如达成合作意向,加盟意向人向公司递交加盟合作意向书一份,并与公司加盟部签订《加盟意向书》,加盟部将各文件报备总经办。由加盟部和行政部陪同加盟意向人参观样板店。

正宗安徽板面加盟动态

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正宗安徽板面相关问答

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用户咨询

  • 正常什么商场有你们的品牌

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    亲,感谢您对正宗安徽板面的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!

    2024-04-20 13:13:58 来自 新疆 49.118.125*
  • 这个项目不错,有此项目投资意向

    企业回复

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    2024-04-20 05:28:47 来自 山东省菏泽市 39.81.110*
  • 有兴趣。想了解一下!

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    2024-04-18 07:23:00 来自 江苏省 49.95.172*
  • 你好,请问怎么加盟的

    企业回复

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    2024-04-17 07:04:34 来自 江苏省 49.95.216*
  • 了解加盟情况

    企业回复

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    2024-04-13 01:17:16 来自 安徽省 60.169.224*
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