重庆奔食餐饮管理总部是一家集餐饮管理；餐饮文化开发；餐饮技术研究与开发；餐饮项目策划；餐饮信息咨询为一体的全国性餐饮连锁企业。公司旗下现有广为市场认同的，“重庆爱上自助火锅” “重庆爱上咕隆鱼” “重庆爱上美蛙鱼头” “重庆爱上香辣干锅” “重庆爱上营养快餐” “重庆青龙火锅” 等大型品牌火锅店及数十家加盟店遍布全国。
公司秉承“诚信为先；服务是本；绿色健康；顾客至上”的经营理念，辅以“创业发展；双赢是金”的经营方针，牢固树立“以德行天下；以味博市场；服务见真情”的企业发展观，遵循规律，但不因循守旧，博采众长，但不盲目跟风，将餐饮业的特点结合公司的实际情况，从企业文化的构建，发展战略的规划，经营模式的确立，产品质量的见证，以及对加盟企业品质的服务与支持等多方面进行多方面的打造，走出了一条符合自己的发展之路，公司先后在江苏；浙江；陕西；甘肃；新疆；云南；湖南；湖北等数十个省市开设了多家连锁合作加盟分店
公司的战略规划将至力于全力打造“重庆爱上”品牌，以“爱国，爱家，爱天下”为企业使命，对合作伙伴的服务始终坚持“简单的事情重复做，重复的事情认真做”的服务理念，严把质量关，科学管理，抓住机遇与时俱进，以系统专业的营建支持和规范的营运指导，与全国各地的有识之士，紧密合作，互利双赢共同创造奔食餐饮管理总部辉煌灿烂的明天，续写重庆爱上自助火锅新的神话。
企业定位：中国的餐饮运营服务商
企业使命：挖掘餐饮产业被低估的价值
企业愿景：推动中国餐饮产业站在世界高峰
企业目标：餐饮运营全产业链服务商
企业精神：责任、务实、厚德、学习、超越
企业口号：有梦就会实现
