爱客得自助海鲜烤肉由30多味特殊调料制造料包，精选海鲜、肉类放入卤汤和酱汁中熬煮，使香味与营养层层渗入，让成品外表色泽金黄、肉质滑嫩，采用传统的药膳自有工艺，海鲜卤制品均衡营养，百吃不腻，大人和小孩都爱吃。爱客得自助海鲜烤肉，提高/增加海鲜的干净，也提高/增加海鲜的原汁原味，能让每位来就餐的顾客看着舒心，吃着合格，兴高采烈的品尝各种海鲜，在配以制造的蘸料，味道更佳。所有产品技术、制作工艺、流程形成统一标准，用量准确到克，时间准确到秒，只要严格按照技术标准操作就能达到统一口味与技术要求，标准、易掌握。学员无须餐饮经验，老师现场演示、指导操作，学会为止。