烤鱼，一种发源于重庆的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，分为麻辣、清香两大系列，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。“重庆烤鱼”与“重庆火锅”、“重庆酸辣粉”并称为“重庆三大美食名片”。重庆烤鱼以重庆万州烤鱼、重庆巫山烤鱼和重庆巫溪烤鱼尤为出名。

　　随着烤鱼市场的不错，烤鱼店在全国遍地开花，以重庆为中心点，东至上海，西进拉萨，南征天涯海角，北达黑龙江，在全国的大中城市中，都可以看见一道美食烤鱼已经是盛名四方了。全国各地的餐馆也以万州烤鱼、巫山烤鱼为闪亮的招牌名片，靠着烤鱼打响名声。

　　我们公司敞开渠道，鼓励员工为公司的发展献计献策，只要有利于公司的发展壮大，有利于提高公司的经济效益，按贡献大小给予不同的奖励。使每个员工产生一种归属感和成就感,充分发挥自己的才能，使他们感到公司不仅仅是发挥才干的地方，同时也是他们提升才干的地方。做到公司与员工在利益上的双赢。

　　鱼太炭火烤鱼品牌特色：

　　鱼太炭火烤鱼精心研发的配料，将新鲜活鱼精心腌制，让配料渗入到新鲜鱼肉里，不仅能解决鱼的腥味，还能凸显鱼与料的香味，让你回味无穷。金福地烤鱼坊新的技术,采用炭火反烤，让鱼肉肥美而不腻,征服你的味蕾!

　　鱼太炭火烤鱼特调汤料，经过先烤后炖的烤鱼，加入烤鱼大师研发的汤料，再加入喜爱涮菜，让你涮得开心吃得美味。鱼太炭火烤鱼对传统美食进行大胆结合，口味新奇不断研发丰富口味满足不同口感需求。塘主鱼太炭火烤鱼自制蘸酱，融合多种调味品，依照个人口味自助调配。

　　鱼太炭火烤鱼烹饪食材均匀受热营养不流失，出餐快。鱼太炭火烤鱼外酥里嫩，营养健康，老少皆宜。鱼太炭火烤鱼加盟,操作简单，总部统一配送, 节省人力节省开支。鱼太炭火烤鱼标准化操作流程，无须经验快速上手。

　　1、品牌护航，品牌格局时代，有人气才有财气

　　拥有统一的店面形象以及装修设计风格，推动终端视觉风格统一化建设，给消费者带来规范的认知，使其产生消费信心。奉行品牌制胜法则，致力于品牌文化建设与完善，成功推出品牌文化系统、品牌战略规划等系统性品牌建设。

　　2、国际规格产品检测与审核，有品质才有质量

　　对于物料，本店对店内所售卖产品物料有着严格管控与要求，物料均与业内知名厂商，企业对店内技术人员的操作要求也有严格的规范标准标。

　　3、五大传播渠道，品牌传播

　　利用各种媒体渠道，全面提升品牌知名度、品牌影响力!网络、电视、报刊、杂志、行业展会五大传播渠道，品牌传播，助力合作商

　　4、灵活合作机制及项目选择，净化合作

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　　总部打造专业的培训中心，将复杂的营销理论分解到日常细节上。用较短的时间成为经营高手。