加盟行业:
餐饮 > 中餐
适合人群:
自由创业 在岗投资 现有公司增项 毕业生创业 其它
品牌发源地:
厦门市同安区
经营模式:
代理 特许 直营
成立时间:
门店总数:
243
投资金额:1万以下
沃头中餐有限公司成立于2007年2月,总部驻地。公司以“沃头蠔干粥”为核心,依据其具有特色的汤底开发出了几百款养生粥膳,与此同时,还积极研发并推出高汤面、风味小菜、铁板烧、蒸笼系列等上百种产品与粥品搭配食用,力图以多元化方式推进闽南特色小吃引路国民健康饮食新风尚。
“沃头蠔干粥”为沃头中餐有限公司旗下品牌,历经沃头蒋氏七代传承,粥品由明朝宫廷的熬煮技艺转化而成,流传长盛不衰,风靡整个闽南地区,如今已成为粥品行业知名度很高的一个老品牌,现如今的传承人是蒋才建。由于其源自宫廷的出身和深厚的历史文化底蕴,“沃头蠔干粥” 于2012入选年非物质文化遗产名录项目。
除了在技艺上遵循传统,开发出特色鲜明的产品。公司还广纳贤才,完善了内部管理机制。2010年,公司按照国际标准厂房建设食品加工厂,引进了大批先进的生产08eR347v01x和建立多条生产线,厨房、物流中心,仓储基地一应俱全,占地面积达6000平方米。公司还建立了一套设计科学、运转、标准化、可以复制的系统,为“沃头蠔干粥”品牌走向全国市场进一步打下基础。
现今,沃头中餐有限公司已经走向了企业正规化、店面统一化、宣传专业化、管理标准化的合理化运营管理模式。短短几年,加盟分店在闽南地区遍地开花,大量加盟伙伴蜂拥而至,目前已从省内的百余家eiPof8vu3ox店,发展至、、、、、等省市。
沃头产品备受全国各地食客青睐,沃头中餐有限公司以及旗下品牌沃头蠔干粥亦收获来自政府部门和名气机构的多次褒奖和认可,获得“有名商标”、“有名商标”、“诚信经营示范企业”、“2007年度食品安全年会食品安全示范单位”、“守合同重信用企业”等。
A. 免费市场调研和选址的评估审核
为了降低选址的,不管加盟意向者是自有店面或者寻租店面,总部都会安排经验丰富的市场专员去进一步对候选店址进行经济经营考察评估。评估,再由加盟意向者开店或者跟房东签订租赁合同。
B. 终生免费培训加盟店员工
开业前,总公司会对即将上岗的员工提供为期5-15日的服务培训(培训期间食宿免费)。培训我们采用的是“实践为主、理论为辅”的一对一的强化训练模式。老师手把手教学,让学员反复操作。在短时间内熟练掌握产品的所有操作流程以及核心技术。从而减轻您的顾虑,做到让您物有所值、学有所得,满意而归。
培训课程:
大骨汤熬煮,米饭煮制,高汤配置,原料辨别,原料加工处理保存,粥品的煮制,小菜的操作,礼仪服务,服务技巧,收银点单,营销宣传等。
我们聘请的厨师也不需要有经验的,因为我们有整套学习标准,操作简单、技术专业,好学易上手。考核合格后方可上岗。
后期,公司会提供一套完整详细科学专业的《门店管理手册》、《门店员工手册》,门店按照总公司的标准进行经营、管理、操作。市场督导人员也会在跟踪培训。
C.免费提供装修方案
公司有统一的装修标准,从门头装修、店内装饰、厨房设计,总公司都专业的设计人员帮忙免费设计。主要为:制定装修方案,列出费用预算,估算装修时间;合理设计电、气、水、排等工程。后期有专业人员监控装修进度及使用材料质量及完工验收。
D. 免费提供开业的广告宣传
开业前,公司会根据店铺的具体情况做好宣传企划。主要有广告宣传单、外送小卡片、海报X杆架、广告打火机、荣誉奖牌、文化板块等小礼品等,针对各市场的需求做不同的调整。根据店面具体情况做针对性的品牌营销。如在网吧电脑屏显示送餐电话、短信群发、电视屏幕滚动文字、网站推广等。增加曝光率,提高知名度。
E.免费外派专业人员到门店开业扶持
开业期间,总公司会派前厅管理人员和后厨专业厨师到门店协助,并现场培训指导,直到到面店正常运转。
1、认同沃头的“企业文化、经营模式、服务体系”理念、维护沃头品牌形象。
2、具有一定的抗意识,对市场有基本的概念。
3、拥有开店的必需的资金,扶持店面的正常运营。
4、具有(自购或租用)符合开店要求(不低于100平方米)的经营场所。
5、加盟创业者本人亲自运作或另有适合的经营管理者人选。
6、加盟创业者本人健康状况合格,且家属亲友都支持加盟开店7. 对餐饮有一定的认知,能吃苦耐劳,能全身心的投入到连锁经营管理中。
8. 有正确的加盟观念、合格的心理素质及意识,并有一定的承担的能力。
不适合加盟本项目
1、不认同公司企业文化和企业管理理念者。
2、经营管理中,自以为是,不配合公司的协助者。
3、不参与经营管理,而对营业额及获利状况存在不现实期望者。
4、认为加盟后一切靠公司,而不配合公司工作,能否开好店公司需负很大责任者。
5、对选择本项目没有充分准备、考察、无长期经营意愿者。
6、加盟合伙人不明确,无直接负责者。
7、家庭成员,加盟伙伴不支持者。
8、对加盟本项目存其他意图者。
9、资金来源非法取得,来路不明者。
沃头加盟动态
沃头相关问答
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