中秋月饼是中华民族的传统食品，815月饼汇历经几代人的传承。815月饼汇以选料上乘，精挑细作，具有特色的伍仁金腿大饼和酥皮月饼系列以及其余种类的广式月饼构成了公司丰富的产品线。815月饼汇以独特的自有工艺和完整的工艺，在传统制作的基础上，增添技术上的先进优势，实现了传统与现代的很好结合，得到消费者的支持和信赖，对中华文化和华人民俗的继承与再现，是815月饼汇的魅力所在。
东莞市815月饼汇2003年创始于广东省东莞市，是一家主营815月饼汇、各种干果及多种休闲食品的现代化企业。815月饼汇在成长中不断总结、大胆创立，实行了直营、联营等多种发展模式，公司以雄厚的实力、合理的价格、的服务与多家企业建立了长期的合作关系。全部门店实行了六个统一：统一品牌、统一形象、统一供货、统一质量、统一包装、统一价格，使公司得到了快速发展，成为全国行业口碑品牌。公司坚持以"追求不凡、求实创立、诚信为本、服务至上"的经营理念，以现代化的企业管理模式，不断引进国内外先进的生产设备，以及不错的管理、技术人才，依托品牌、市场、质量、技术、人才等优势，使公司逐步实现持续性、良性化、稳步发展。
815月饼汇月饼，以其独特的生产工艺，精工实料，皮薄馅厚，滋润柔和，香醇可口，包装精美，品种众多的特点，而深受消费者的厚爱与好评，产品畅销全国各地，销售网络遍及全国各大城市。新工厂的落成及启用，标志着东莞市815月饼汇食品有限公司又跨上了一个新的台阶。
