食品是大自然赋予人类生存的基础。然而随着现代工业的不断发展，我们赖以生存的生态环境遭到严重破坏，农药、生长素、激素等 的使用，使许多动、植物性能恶化，影响了人们的饮食，威胁到人类的健康。因而、 无公害的食物，已成为人们日常生活的必需品。

　　“山珍野菌”藏于深山老林、高山峡谷之中，纳栎木之髓，吸百花野草之气，常食之不仅能促进和调节人体的新陈代谢，提高机体的免疫力，亦能起到防范和看诊和祛病延年、保健美容等结果。近年食用菌更以高等保健品的姿态，风行欧美市场，因其突出的营养与食、价值，受到美食、保健、缓解学界的极大关注。联合国营养研究中心提出，营养平衡是健康的扶持，一荤一菌一素是人类健康的膳食结构。

　　菌临天下餐饮管理有限责任公司以绿色无公害的菌、菇、蕈类和野菜杂粮类为膳食主题，倡导科学饮食观念，力求打造以“健康饮食”为先导的绿色餐饮品牌。在风格上更突出21世纪人类健康的四大主题之——饮食保健，并聘请有多年餐饮经验的专业营养师（属营养学会）专职从事餐饮营养指导与咨询。更加体现了菌临天下公司“以人为本，健康饮食”的经营理念。

　　为传承古今菌类美食文化，使“菌临天下”成为同行业的典范，在原有几家中餐餐饮基础上，经过长期的探索，对传统菌食文化中的“汤式、菜式、酒品”加以提高和延伸，更结合了中西烹调技术，取其精华，熔于一炉，柳州菌临天下餐饮管理有限责任公司于2006年5月正式成立！

　　菌临天下公司成立后，确立了“充分发挥菌临天下的经营优势，走规模化、现代化和代理化经营道路”的发展战略，以特色的核心产品、饮食文化，塑造品牌形象……

　　加盟优势

　　一、直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术，比自己去创事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。

　　二、为了提高整个连锁企业的商誉，连锁总部都会随时开发或引进或采购创性、高附加价值的商品，以产品差异化来先进竞争对手，连锁加盟店直接享受这种好处。

　　三、由于连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使加盟店在营销上能略胜一筹。

　　四、连锁系统合格的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。

　　五、开张前的职前训练等装备工作，都可由连锁总部获得协助；开张后还会定期有人来做各项指导。

　　六、自己创生意，如果出现竞争对手，只有孤军奋战来应对，加盟店则有连锁总部为后盾，可为支援。

　　七、自行创业则必须自己决定开店场所，而自己对该地点的好坏，往往没有信心；加盟店则可以有连锁总部咨询，帮助选到较好的店址。

　　八、由于连锁总部对周围的环境随时做市场调查，包括顾客层形态的变化，消费倾向的改变等，使得加盟店能及早采取对应措施。

　　九、加盟连锁店的成功，就是连锁总部的成功，也等于是帮连锁总部拓展市场，是连锁总部乐见其成的。因此连锁总部对业绩好的加盟连锁店，还有奖励措施与优惠政策。

　　合作流程：

　　1、 合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取相关资料；

　　2、 合作申请：填些合作申请书，确认相关事项；

　　3、 实地考察：到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。

　　4、 签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同；

　　5、 经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权；

　　6、 技能培训：合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核；

　　7、 店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置；

　　8、 开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业；

　　9、运营指导：总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。