加盟店型 | 旗舰店 | 形象店 | 标准店 |
---|---|---|---|
店铺面积 | 250㎡ | 200㎡ | 150㎡ |
房租费用 | 4.5万元/月 | 3.6万元/月 | 2.7万元/月 |
装修费用 | 800元/㎡ | 800元/㎡ | 800元/㎡ |
设备费用 | 12万元 | 10万元 | 8万元 |
前期原材料 | 9万元 | 8万元 | 7万元 |
广告宣传费用 | 3万元 | 2万元 | 1.5万元 |
开业费用 | 2万元 | 1.5万元 | 1万元 |
人员工资 | 2000元/月/人(20人) | 2000元/月/人(15人) | 2000元/月/人(10人) |
流动资金 | 27万元 | 20万元 | 13万元 |
总投资费用 | 82万元 | 64.1万元 | 46.9万元 |
以上投资费用以地级城市为例,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
山海津汁味焖锅由具备多年知名餐饮企业一线管理经验的高等人才组成,对餐厅日常运营、人才引进、市场拓展、开店筹备等事务进行统一管理。
自有食品工程研发人员,和中科院食品研究所,江南大学食品学院合作,山海津汁味焖锅已开发近二十种各类风味酱汁,四十多种新鲜食材可供焖制,七十多道专属的美食制作工艺,上百种特色山野凉菜,始终将产品的品质放在首位,甄选全国好的食材,产地直供。标准化生产,以确保每份出品拥有不凡品质。
山海津汁味焖锅单一门店创造的平均业绩:新区商业体内开店首月营业额超过50万;前三月每月营业额增长速度过30%;季度进店消费客流量超过5万人次;客单价60-8优惠,针对18岁到35岁间的主力人群,关注体验式餐饮消费,市场定位准确。