天上掉馅饼采用中式快餐的经营模式，口味创鲜美，理念独到，中式快餐经营模式打破了传统中式快餐的思维，开创了中式快餐新模式，坚持走健康快餐路线，努力打造健康快餐先进品牌，健康品质坚持从原料抓起，餐厅加工到简化，标准化，统一化。代理商们纷纷开始加盟。天上掉馅饼口味营养鲜美，创的制作工艺理念和手法，是一款行业内领军的产品，在市场上生意非常不错，吸引了一大批的美食爱好者，天上掉馅饼具有非常好市场前景，它不仅仅让人们体验到了美味，更是将健康的理念带给了人们，它坚持走健康快餐路线，在行业内难得。
　　天上掉馅饼是经典食材自有工艺与现代烹制工艺的结合物，它既是经典小吃，也是时尚美味，在北京早已拥有粉丝众多，现在更是随着招商步伐的加快，更是在全国俘获更多食客。天上掉馅饼是一个非常具有传统特色的美食小吃，创立的经营管理模式，让品牌发展的更好，汇聚各方饮食内涵，多种口味馅料，西点烤制方式，天上掉馅饼总部经过整合资源打造出全新的商业模式，为加盟合作伙伴提供优佳的创业平台。
　　天上掉馅饼始终将产品的健康理念放在首位，拥有自己的经营宗旨和理念。它是一家以“营养.健康.快捷”为经营理念的中式快餐连锁企业，成立于93年3月，企业本着“做健康快餐，创美食品牌”的经营宗旨，按照标准化，规范化，工厂化的运作模式发展快餐连锁餐厅。

　　品牌支持：公司总部会针对每一家加盟店做好的准确的市场定位，以公司直营、经销两大体系反馈的专业市场信息为依托，对商品风格、竞争价格、质量标准、商品结构进行专业性的整合,让创业者大幅降低创业。
　　区域保护支持：扶持专卖的广阔发展空间加盟商可取得总部指定区域内专卖权，完全占有该市场，避免品牌之间的恶意竞争降低品牌价格。
　　企业文化支持：统一的企业文化、统一的店面形象深入消费者心里，同时利用经销平台的优势使经销商不在孤独，资源共享、经验交流，给经销商一个创业的温床。
　　研发支持：公司总部不断研究新的品牌，根据不同季节、地区，推出不同适销对路的商品，并建立快速反应系统，严格执行新品不间断上市的策略，真正为经销商赢得每个商业契机。
　　服务支持：专人一对一服务，准确把握经销商的当地销售情况，做出针对性经营方案。
　　装修支持：设计师量身设计装修效果图，提升店铺档次同时让每一份加盟用在刀刃上。
　　市场运营支持：公司可派遣专人协助加盟商管理店面的日常经营活动，直到加盟商能独立经营为止。
　　跟踪服务支持：遍及全国的售后服务体系，售后服务经理随时机动支援。