加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
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店铺面积 | 40㎡ | 40㎡ | 40㎡ | |
咖啡小屋加盟基础费用 | 装修费 | 2.8万元(700元/㎡*40㎡) | 2.4万元(600元/㎡*40㎡) | 2万元(500元/㎡*40㎡) |
经营设备费 | 5.5万元 | 5.2万元 | 5万元 | |
首批进货费/原料费 | 5万元 | 4.5万元 | 4万元 | |
广告宣传及开业费 | 7000元 | 6000元 | 5000元 | |
小计 | 14万元 | 12.7万元 | 11.5万元 | |
咖啡小屋加盟成本费用 | 门店租金 | 5800元/月(4.8元/天/㎡) | 5000元/月(4.2元/天/㎡) | 4600元/月(3.8元/天/㎡) |
人员工资 | 5600元/月(2800元/月/人*2人) | 5000元/月(2500元/月/人*2人) | 4000元/月(2000元/月/人*2人) | |
水电杂费 | 1100元 | 1000元 | 900元 | |
流动/储备资金 | 3.41万元 | 3.01万元 | 2.57万元 | |
小计 | 1.25万元 | 1.1万元 | 9500元 | |
咖啡小屋加盟总费用 | 加盟合计 | 15.25万元 | 13.8万元 | 12.45万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
研究表明,喝咖啡的人口比例已达到32%以上,其他城市喝咖啡的人口比例也在逐年递增。但就目前的情况来看,整个的咖啡消费仍处于起步阶段,全球咖啡年消费量约为1000万吨左右,而占全球四分之一人口的咖啡年消费量仅为30万吨,目前我国的咖啡消费正以超过10%的速度逐年上升,我国的咖啡行业发展前景无限。
咖啡小屋采用特许加盟和自营店的形式开店,加盟经营都差不多,纯利大致可以达到20%-30%,但守望期比较长,一般需要2年以上的经营才能逐渐进入期。前期加盟主要集中在装修与设备购进方面,而后期的费用主要集中在房租、人工和原材料方面。在比较繁华的地段,100平方米的店铺一月租金要2万到3万左右。咖啡小屋加盟费基本装修费10万,咖啡机、冰柜等其他设备需要10万到15万。
如果是连锁加盟,总部一般提供货源,备货量不需太大,一次几千元到一万元即可。保守估计需要招聘4名员工,每年人工费用总共为8万元。如果采用委托管理型加盟,除了和一般特许经营一样缴相关的加盟费用,还要缴纳一定比例的营业实现目标作为管理费用。