弘侨餐饮文化有限公司成立于2005年，是集餐饮连锁经营火锅底料生产、研发、餐饮文化研究为一体的现代民营企业。公司现有三大品牌，“弘侨火锅”、“弘侨鱼头火锅”、“弘侨靓汤”； 一个食品加工厂、直营连锁事业部、特许连锁事业部和物流配送管理中心等。

其中“弘侨火锅”被评为“知名餐饮品牌”及“健康合格火锅”，其口感重点突出火锅精华“麻、辣、鲜、香、醇”，真正做到“辣而不燥、鲜而不腻、香醇持续、四季皆宜”之结果。公司致力于弘侨绿色健康食品的开发研究，精益求精，近期先后推出的“弘侨鱼头火锅”“弘侨靓汤”一经上市就深得消费者的好评。

公司成立以来，本着诚信经营、大众消费、大众满意的经营思想。坚持“质量是生命，顾客是，做好每一个细节”的服务理念。坚决推行“人才是企业的核心竞争力”的管理理念。努力追求“传承火锅，演绎经典美食”的企业愿

重庆弘侨餐饮文化有限公司具有以下的经营优势：

   一、几乎没有消费淡旺季节在夏季反而成了相对旺季。

   二、加盟少快，降低加盟，再加上很低的加盟费，使得前期投入相对较低。

   三、经营管理费用低，菜品损耗浪费小，消费多为素菜和方便食品，客人实惠，店家节省。

   四、经营管理简单易行，公司提供成熟的管理模式，餐饮行业就四个管理重点，原料采购进货，厨房制作上菜，大厅待客，合理安排，帐款清楚是关键。

   强大的后续支持系统装修选址支持选址建议；商圈分析；装修设计；文化装饰设计；后厨及厅堂功能规划；

   开业及经营支持协助完善相关法律、法规手续；开业策划方案；营运可行性分析；经营成本控制；经营问题诊断、指导；

   企业支持营销策划；促销活动；品牌宣传广告； 加盟商专题研讨，培训；

   物资配送与扶持支持底料配送；特色产品配送；部分物品、资料配送；原料代购配送；服装配送；宣传、促销品配送。