沁阳，首批的“千年古县”，自古为豫西北政治、经济和文化中心，素有“覃怀古郡，何所名邦，商隐故里，乐圣之乡”的美誉，境内拥有天宁寺、三圣塔、清真北大寺、尧庙、尧泉、战国墓等丰富旅游资源，是历史文化悠久的

火锅历史悠久，一直以来深受大众喜爱，南北皆宜，然而由于地理、人文、风俗、口味等诸多因素的影响，火锅也衍生出许多派系，在中华大地遍地开花。又由于经营方式的差异，也导致了餐饮市场上的火锅品类高下不一，良莠

火锅，不稀奇，在重庆这样一座城市里，就藏着大大小小的火锅店，无论什么时候，只要你想吃火锅了，不用太遥远的距离，就能找到一家。也许，在繁华的商业街里，有你常去光顾的店；也许在某家商场里，有你爱吃的味；也

火锅，作为传统美食之一，早在明清时期，便成为宫廷盛宴的一道美味，之后历经岁月的流转，在民国时期，经过重庆两江沿岸的码头纤夫对火锅工艺的传承及改良，又成就了如今色香味俱全的重庆火锅。重庆火锅在火锅餐饮行

据历史记载，长江与嘉陵江两江汇流的重庆朝天门码头附近是牲口屠宰的集中地，大量的牲口在此被宰杀，之后屠户们把牲口无用的内脏弃之江中，两岸的码头纤夫将之打捞洗净，同煮一锅，加之花椒、辣椒、盐等调料，形成一