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一缕飘香
  • 加盟行业:

    火锅 > 特色火锅

  • 适合人群:

    自由创业 在岗投资 网店形式

  • 品牌发源地:

    杭州

  • 经营模式:

    经销 代理 特许

  • 成立时间:

    2005-01-01

  • 门店总数:

    300

  • 投资金额:10~20万

免责声明

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一缕飘香加盟介绍

一缕飘香加盟

  说起火锅的起源呢,就比较复杂,在当时,要进行祭祀或庆典时,就要击钟列鼎,将牛、羊(反正是能吃的食物以肉类为主)通通都放入鼎中,然后在底部生火把食物煮熟,再分食,这就算是早的火锅了(既火锅的萌芽)。不过我们仔细一想当时就只有所谓的盐,也没有调味料,只是把一堆肉煮熟而已,会好吃吗?加上鼎太大,不易移动,只能固定陈列在一个地方,不方便随时享用。于是我们聪明的老祖宗,在西周时代,就发明了一种用陶瓷做斗,是放在火盆中,以炭火温食,这就跟我们现在的沙锅有点相似了。是大口宽腹,既轻又薄,易于煮熟),这就方便多了。
  1、刷:即将用料夹好,在锅中烫熟,其要决是:首先要区别各种用料,不是各种用料都是可以烫食的。
  2、煮:既把用料投入汤中煮熟。起要决是:首先选择可煮的用料,如带鱼、肉丸、香菇等这些质地较密的,必须经过长时加热才能食用的原料;其次,要掌握火候,有的煮久了要煮散,煮化。
  ●特点一:吃火锅的经验应是先荤后素,烫食时汤汁一定要滚开,要全部浸入汤汁中烫食;其次是调节麻辣味。
  ●特点二:密制醇香鲜美的多种汤料自有工艺,配以新鲜蔬菜,鲜美的肉类和海鲜,真正营养与健康兼得的美味享受。


一缕飘香加盟优势

一缕飘香加盟

  1、鲜香味美:在火力作用下,火锅中的汤卤处于滚沸状态,食者边烫边食,热与味结合,“一热当之鲜”;加之汤卤调制十分讲究,含有多种谷氨酸和核苷酸在汤卤中相互作用,产生十分诱人的鲜香味;再加上选用上乘的调料,新鲜的菜品、味碟,真是鲜上加鲜,回味无穷。
  2、口味大众化:在品种和风味上实行了多样化,可以满足不同食客的需求;再加上几十种不同的味碟的调配,起适应性更加广泛,适合大众化的口味。
  3、用料更广泛:以传统的毛肚火锅的“牛杂”到今天的飞禽、走兽、山珍、海味等原料的珍加,火锅的品种可以说数不尽数了,用一句话概括就是凡是能吃的食物都可以在火锅中煮或烫食。
  4、制作精细:从调味的选用必须是上乘外,汤料的熬制,原料的加工,味碟的配备,菜品的摆放,烫食的艺术都十分的讲究。
  5、乐意方便:火锅之乐,在于意趣,亲朋好友,宾客同伴,围着火锅,边煮边烫,边吃边聊,可丰可俭,其乐无穷。
  6、养身健体:由于用料的作用,对身体十分有益。如吃的大汗淋漓,对于治感冒有一定的,可祛风湿,特别是含有一定的营养如:鱼头,甲鱼等,还有吃药膳火锅,对保健强身,辅助看诊某些也有一定的作用。


一缕飘香加盟条件
  ●签订《合约书》时必须提供主要管理人员彩色2寸照片3张,用于办理相关证件之用。
  ●经审核符合条件者,签订援助《合约书》,颁发授权书。
  ●愿接受“饮食技术网”总部的管理,参加统一的各种培训。
  ●提供合法身份证,以便总部建立真实的档案。
  ●愿自觉维护培训总部形象不得借总部品牌效应损害消费者利益。
  ●开业后自愿向总部提供店面及销售场面照片,以便总部建立客户档案。
  ●店面面积少在10平米以上,所选店面门前日流量200人以上,很好位于繁华街区或商业文化娱乐中心附近。

一缕飘香加盟流程
  1、咨询加盟事宜、提出加盟申请;
  2、总部对加盟店的考核审批;
  3、总部和加盟商的商务洽谈;
  4、签定加盟协议,交纳加盟费用;
  5、由总部颁发加盟牌匾和特许经营授权书;
  6、总部对加盟店的技术培训和经营指导;
  7、总部配送公司统一指定专用设备;
  8、开业前的准备及开业策划;
  9、开业时由总部派1名导师驻店,对刚开业加盟店进行技术指导(15天),加盟店正常经营后由总部导师对加盟店进行巡回技术指导。

用户咨询

  • 先了解一下

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    亲,感谢您对一缕飘香的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!

    2024-04-25 03:36:58 来自 中国 39.168.82*
  • 我有兴趣,请联系我;2~5万。

    企业回复

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    2024-04-25 00:50:22 来自 中国 39.183.147*
  • 挺感兴趣

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    2024-04-22 06:49:11 来自 山东潍坊 42.239.118*
  • 市级代理多少钱

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    2024-04-21 15:14:52 来自 山东省枣庄市薛城区 39.82.158*
  • 开店条件,加盟费

    企业回复

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    2024-04-17 02:07:01 来自 河南省 42.237.29*
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