杏花楼食品加盟介绍
杏花楼，创建于清朝咸丰元年（1851年），是家以餐饮起家，月饼发家的名店。1998年杏花楼改制组建了上海杏花楼企业股份有限公司。2002年，更名为杏花楼食品餐饮股份有限公司。
据市图书馆保存照片资料查实杏花楼确于1851年创办，从初次一个叫“胜仔”的广东人，开的一开间的门面夜宵店，历经历史革新的发展，先后成为：原上海虹口老大桥的“生昌号番菜馆”（又名：探花楼）；到了1883年番菜馆迁址到今天的福州路，更名“杏花楼”；民国初期，杏花楼扩建成一座老式楼房，生意兴旺；1927年，成立了“杏花楼昇记股份有限公司”，又在原址翻建成七开间门面、四层楼大饭店，专营正宗粤菜，兼营欧美大菜，杏花楼名声大振；1956年，经历公私合营；1983年，杏花楼改造加层至五层楼酒家，直至1995年，杏花楼改扩建成七开间门面、七层楼的豪华酒家，成为杏花楼标志性建筑，2007年杏花楼再次完成多方面装修改造，酒楼将现代豪华与传承经典巧妙融合。
杏花楼发展经历了二十年代、八十年代、九十年代、2000年后的四次大的战略转型，历经漫长的160多年发展，从早期的一家一开间广东甜品店，发展到今天拥有三家酒家、一家食品厂、一家物流配送中心，两家食品营销公司、120多家食品连锁专卖，总面积48000平方米的大型食品餐饮企业。
杏花楼素以地道粤菜、中西糕点、粽子腊味，尤以精制月饼著称。近来，杏花楼月饼以独特的自有工艺，精湛的工艺，时间久软糯的特质享誉海内外，月饼成为杏花楼得以长足发展的支柱产品。连续五年评为“上海品牌产品100强”，成为单独入围“国饼十佳”的上海月饼。
杏花楼生产的广式腌腊制品，以原料上乘、手工精制而闻名，具有口味纯正，香气扑鼻、色泽鲜艳、肉身干爽结实、富有弹性，堪称人间美味。其品牌声誉和经营状况更是青云直上，成为食品与餐饮业的又一块金字招牌。2003年，杏花楼月饼、糕点、腊味评为上海商业“领头羊”品牌，腊味评为杏花楼又一个“上海市品牌产品”。
时间久以来，杏花楼店名、品牌、商标相得益彰，积淀着丰厚的品牌文化内涵，来一直声名远扬，历久弥新。1997年以来，杏花楼商标被评为“上海市有名商标”；2005年“杏花楼”商标终于打造成为上海具备影响力的老商标之一；2006年杏花楼商标被认定为“”。
杏花楼拥有雄厚的技术力量，现在有技师8名，中级以上厨点师、服务师155名。在菜点方面，杏花楼注重挖掘创立了一批传统特色菜、招牌菜，贰百余款特色菜点执行了标准化管理，制定了明确的质量标准、配料标准、操作程序，菜点品种在坚持广帮特色的基础上，博采众长、兼收并蓄、创立求变，极其丰富，杏花楼酒家也被世界烹饪联合会认定为“世界中餐名店”。
杏花楼自1927年创立品牌以来，1980年杏花楼注册了企业商标，杏花楼的品牌、商标史又是杏花楼坚持传承不错，不断为品牌注入内涵，凝聚着传统文化和时代新意的企业发展写照。
杏花楼食品加盟优势
1、完善的品质提高/增加，客户回头率极高；
2、全国统一品牌，统一零售价；
3、在约定的杏花楼食品加盟条件下,为您提供品质质的售后服务；
4、完善的区域保护措施、拒绝串货流通；
5、先进的营销策划，印刷宣传品，现场助销POP、品牌形象附料等及时配送；
6、不断创立的产品，源源不断；
7、定期活动支持，根据季节及人文体系每月制定不同的促销方案；
8、杏花楼食品加盟费多少，小本可观的收银空间。
杏花楼食品加盟条件
1、具有合法经营资格的法人公司、个体户或具有承担法律赋予民事权利的合法公民。
2、认同总部的发展理念和经营规范，并愿意配合公司的一切有利决策。
3、具备能够满足加盟要求的资金能力。
4、了解当地同行业市场，有一定商业经验，具备适宜的经营场所。
5、能服从杏花楼食品总部对品牌形象的统一管理和指导监督。
6、具备一定的经营管理能力和合格的商业信誉。
杏花楼食品加盟流程
1、了解项目
初步接洽，了解项目情况。
2、双方意向沟通
了解杏花楼食品加盟代理所需要的条件、判断、评估审核，判断您是否适合加盟或代理杏花楼食品相关项目，这是一个相互选择的过程。
3、加盟申请
具备适当的加盟能力、经营能力和合适的经营门店，即可向总部递交加盟申请。总部根据所申请地域的加盟情况和申请者的基本条件予以审核。
4、正式签约
根据市场调研情况和自身情况，后来确定加盟规模及加盟方式，正式签订加盟合同。
5、选店址
店址对门店后期的运营有很大的影响，店址好生意才能好。加盟商在前期选址的时候就要分外用心，在资金允许的情况下，尽量找一个人流量和交通都比较好的店铺。
6、店面装修
公司使用统一的店面形象，包括统一的店面风格。总部在加盟者店面的确定之后便会提供装潢的设计图纸。
7、人员培训
招聘店铺所需要的相关人员，并对其进行简单的培训。
8、开业筹备
制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。
9、开业
择吉日开业，正常运营。
