从“营养保健液”------豆浆中挖金子    
   刘安石磨坊石磨豆浆小推车  
每月实现目标   单人即可操作，每天仅早上工作3个小时可至少卖出350杯豆浆，一杯1元，以每月25天计算：  
每月成本   每杯豆浆成本为0.2元左右，自己操作没有人员工资，则当月成本为175优惠  
当月收银   8750-1750=7000元   
  刘安石磨坊石磨豆浆标准店 
每月实现目标   标准店需2个人员操作，全天至少可销售800杯豆浆，一杯1元，每月以30天计算  
每月成本   每杯豆浆成本为0.2元左右； 工人工资按照1000元/人； 
  店铺租金按照1500元/月； 则当月成本为8300元  
当月收银  24000-8300元=15700元 

一、流动模式
早餐市场：选择早餐比较集中、客流量比较大的地方进行经营。
集贸市场：包括早市、蔬菜批发市场、五交化市场等地区，在出入口处设点。
步行街商业区：主要针对都市逛街一族，他们爱好尝试新鲜产品，同时在商业区逛街时购买饮品是必不可需的，在步行街任何一个档口设点均可。
商务办公集中区域：在写字楼周围设点，既可在早餐时段销售早餐，又可是午餐时段作为饮品销售。
大型的工厂企业旁边：实惠又营养的早餐饮品是上班族的喜欢。
学校：针对学校学生，以营养早餐为吸引点在学校旁边设点。
旅游景区：在旅游景区入口入设点，给游客提供原生态、回归自然、干净的绿色产品，价格公道、营养可口的鲜豆浆定会让游客们争先恐后。
大型的会展中心旁：参展单位或者主办方在展会期间通常顾不上吃饭，哪怕是矿泉水都会出现卖空的情况，更何况营养鲜豆浆汁。
火车站、汽车站周边：给过路的乘客提供便捷的服务。
医院门口：在城市一些大型的医院全天会有为了看病不能够走远的病人或者陪护人员，在门口进行简单的早餐销售：豆浆加鸡蛋，既营养又方便。
夜市、广场：针对夜市、广场人流量集中，人们爱买饮品的特点，以现磨豆浆为吸引点，进行产品的销售。
二、开店模式
集贸市场：集贸市场人流量大，在附近开店经营，建立一个完整的早餐体系，以各色多样的早餐系列例如面包、油条、茶鸡蛋等加上外婆桥石磨坊石磨鲜豆浆相辅相成。
步行街商业区：在步行街区开设外婆桥石磨坊石磨豆浆专卖店，为逛街一族提供品种齐全的石磨豆浆系列。
商务办公集中区域：在办公室楼集中区域附近开设外婆桥石磨坊石磨豆浆专卖店，为商务一族提供谈判、休闲处所。
学校：在食堂内租设区域或者学校门口租赁门面开展经营。
宾馆酒店：一些中档饭店，可以利用他们搞周年庆或活动的时候，以促销产品的名义进行合作，为他们提供豆浆。
举办石磨文化节：每个季度举办一次石磨文化节，开放店铺中的石磨，让消费者亲自参与磨石磨，回味老家的味道。