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小肠陈餐饮
  • 加盟行业:

    餐饮 > 中餐

  • 适合人群:

    自由创业 在岗投资 网店形式

  • 品牌发源地:

  • 经营模式:

    经销 代理 特许

  • 成立时间:

    2014-11-14

  • 门店总数:

    1

  • 投资金额:1~5万

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小肠陈餐饮加盟介绍


小肠陈特色美食晶莹爽口、形状百变味道酸甜清脆妙不可言。小肠陈特色美食外酥里嫩,色泽诱人,荤素搭配红白相间。小肠陈特色美食补肾状体口感浓厚。小肠陈特色美食营养丰富!

小肠陈四代制作卤煮小肠,距今已有一百多年的历史。卤煮小肠是由清朝宫廷御膳“苏造肉”演变而来。

陈玉田制作的卤煮小肠(卤煮火烧)可谓一绝。他精心选料,悉心炖制,致使肠肥而不腻、肉烂而不糟、火烧透而不粘,故因此扬名。当年陈师傅的卤煮摊儿就设在现珠市口大街,丰泽园饭庄旁,原华北楼戏院前。陈师傅经营卤煮,童叟无欺,待人又极为和善,有钱没钱的,只要来到摊儿前,都能吃上一口儿,落下了一个好人缘,顾客络绎不绝,曾有众多梨园名角儿在唱罢大戏后把来上一碗卤煮当夜宵作为美事。越来越多的北京百姓认可陈老先生制作的卤煮,“小肠陈”的雅号由此叫响。

公私合营后,陈师傅在南横街的燕新饭馆一干就是30多年。好吃这口儿的老北京都知道城南有个“小肠陈”。当时是晚上饭口才营业,可下午三、四点钟就有人拿着锅、盆到店门口排队。其中有远道而来的食客,也有附近的邻居百姓,那阵势成为了当时南城一景儿。

陈老先生到了退休年龄还没找到合适的接班人。《北京晚报》在报道了小肠陈的事迹后,为他公开寻找接班人。您别说,还真来了几个徒弟,可后来终因此活儿脏、累、热、苦,都相继离去。陈玉田不得不在国营餐馆干到75岁才退休,退休后陈家的卤煮小肠也面临失传。可陈玉田老先生一直心有不甘,难道干了一辈子的手艺就这么丢掉了吗?他实在是离不开那口大锅,离不开喜爱这一口儿的京城百姓啊。


还是党的改革开放政策救活了小肠陈。78岁的陈玉田,在政府的支持下又领了营业执照。女儿陈秀芳(现小肠陈饭庄总经理)随老爷子在南横街中心亮出了“小肠陈”的招牌。年尽八旬的陈老先生依然精神抖擞,言传身教,每天坚持上灶两小时,手把手的教徒弟。一时间南横街卤煮店甚是红火。百姓闻声而至,不少人跑大老远的来吃这一口儿。其实来客中有的不单单是为了吃,还想看看陈师傅和他的绝活手艺。您瞧,80来岁的人了,从滚烫的大锅里捞出主料,刀起刀落,片刻之间案板上已是片儿成片儿、块儿成块儿,既干净又齐整,随之以刀当铲儿装入碗中,再淋上醋蒜汁、辣椒油……一股香气直窜肺腑。那叫一个干脆利索。食客看着都过瘾,这手活儿简直就是一种表演。

这么多年了,陈老先生一直以诚信为本,用他的热心温暖着每一位来客。时至今日,还有不少老顾客都在询问和怀念他呐。小小一碗“卤煮小肠”,它不仅包含着北京浓浓的风土人情,也寄托着北京百姓的屡屡情思,还蕴含着“小肠陈”特色文化的历史渊源。


小肠陈餐饮加盟优势

让您的创业之路充满阳光,小肠陈特色美食,期待更多的朋友加入我们的队伍,一起开启小肠陈特色美食2011的财富之门!

1、物资设备采购支持小肠陈餐饮总部经过多年的餐饮经营发展,培育了一批品质的供应商队伍,可根据加盟商的实际需求,提供集约化的质优价廉的采购服务。

同时,总部向加盟店派出的驻店专业指导人员,也可全面协助加盟商根据标准,就地选购合格的店内设备和经营所需物料。

2、营建装修服务,为加盟商提供“三省”服务支持小肠陈餐饮为扶持“小肠陈餐饮”连锁体系的统一形象,总部将根据加盟店的实际情况,在店内布局规划、装修设计、工程施工、设备摆放、现场监理验收等方面提供专业的服务支持。

按照小肠陈餐饮风味小吃快餐统一的品牌形象,小肠陈餐饮总部将为加盟店提供装修平面设计图与效果图、装修预算及材料选控等,加盟商仅需雇请装修人员照样施工即可,树立个性化的店面品牌形象。同时,专业的营运指导人员,将对加盟店的装修进行现场指导、监理,以实现加盟商“省钱、省心、省力”的服务。

3、选址评估市场测评小肠陈餐饮做为加盟餐饮项目的一个重要环节,店址的选择、定位至关重要。总部将为加盟商提供经验丰富的专业指导人员,协助开展对当地市场的考查定位、店址选择等工作,帮助加盟商走好成功的优先步。

4、全面的产品技术支持小肠陈餐饮总部无偿将产品标准化制作工艺、流程全面提供给加盟商,并将派出专业技术指导对各加盟店进行技术巡检,确保各店技术的完善及品质标准,开展新品及其相关技术的传授。

总部还对有厨房技术人员需求的加盟店提供代招代培服务,解决加盟商的后顾之忧。同时,还可网络、电话等方式进行实时技术交流服务。

5、复合型丰富产品支持小肠陈餐饮根据对区域市场消费能力的评估、消费群体考查以及店铺的定位等一系列测评结果,为加盟店因地制宜的制定适合单店经营发展的营业方案及售卖产品结构方案。总部5大系列50余款的产品可适应单店不同季节不同消费群体的需求。

同时,总部还会无偿将新开发的产品及其技术定期提供给加盟店,使加盟店在保持稳步生命力的同时,增添活力,实现可持续发展的目标。


小肠陈餐饮加盟条件
小肠陈餐饮加盟流程

让创业加盟更简单,小肠陈特色美食,您不容错过的好项目!小肠陈餐饮诚邀您的加盟,原同您一起走上财富的。小肠陈特色美食加盟的流程不是很复杂,只要你诚心加入小肠陈餐饮小肠陈餐饮,加盟不错的机遇。

1小肠陈餐饮加盟咨询(电话咨询,网上了解)。

2.到小肠陈特色美食餐饮总部实地考察。

3.填写《小肠陈特色美食加盟商调查表》。

4.确定加盟意向,预缴加盟提高/增加金。

5.加盟小肠陈特色美食餐饮市场考察及选址确认。

6.签订《特许经营合同》并缴纳特许加盟费用。

7.加盟小肠陈特色美食餐饮店面的装修设计指导。

8小肠陈餐饮餐饮加盟商人员前往小肠陈特色美食餐饮公司培训并考核合格。

9.加盟商自行办理相关执照。

10.开业小肠陈特色美食餐饮筹备并确定配送物资清单。


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    2024-05-04 10:16:36 来自 江苏省 49.70.21*
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    2024-05-01 18:33:46 来自 江苏省 49.94.91*
  • 我有兴趣,请联系我;开一间四十平方。

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    2024-04-27 09:31:07 来自 江苏南京江宁 49.92.86*
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    2024-04-25 11:24:45 来自 黑龙江省哈尔滨市 42.100.227*
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    2024-04-23 03:37:15 来自 河南省 42.224.202*
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