爆烤鸭”又称京都馋嘴鸭，馋嘴鸭，初创于清乾隆年间，源自荆楚，由于江南地带鸭多，喂养适宜，所以人们对吃鸭的方式多一，爆烤鸭以其去鸭油腻，脱脂，香脆，深得广大人们的喜爱，其江汉地带更是受到人们呢的喜爱，爆烤鸭距今有200余年历史，结合鸭肉创立烤制秘法，精选上等白条鸭，由三十多种名贵中草药和香辛料科学配制定时浸泡腌制，后经高温高压炸制而成。含多种滋补营养成分，老少皆宜，飘香四溢，口感独特，入口回味纯正，令人流连。其特点是肥而不腻，皮层酥脆，外焦里嫩，滋味鲜美，流香四溢，鸭中含有几十种营养滋补成份，是难得的四季养生佳品，深受消费者欢迎。在不断发展的过程中，爆烤鸭被演义为京都馋嘴鸭，和飘香鸭，其实这些改变都是在爆烤鸭的基础上来进行的，在制作的原理，和制作的过程上是没有任何的变化的，只是在配料上面药材有些许改变，但是从味道上来说还是京都馋嘴鸭沿用的爆烤鸭的自有工艺更加的纯正和地道，并且也经理过了时间久不衰的考验，这也再次说明了，很多小吃只有经历过时间按的考验才能不断的被人们说接受，并且也才能得到更多人的认可，并且不会随着时间的迁移市场认可度降低，这就像包子一样，难道说现在的包子就没有人吃了么？事实说明现在的包子不断让更多的人喜欢，而且还发展到看国外去了，去挣外国人的钱去了，我们可以看到天津的狗不理不就是还能好的例子么？我们相信在不就的将来京都馋嘴鸭会继续在沿用爆烤鸭的基础上，发展的更加的好。

    京都馋嘴鸭加盟优势：
    1、品牌优势
    公司为加盟商颁发特许经营授权书、商标、商号使用许可证书。
    2、产品优势
    总部不仅投入了大量的人力在新品的研发上，而且还及时的引进新的生产技术和新的工艺，并采用进口的精选原料，提高/增加产品的高品质。
    3、技术优势
    多样创立的技术为加盟商带来了意想不到的财富收获。
    4、培训优势
    公司专业餐饮管理员为您提供前厅和后厨员工培训，有无经验都可创业。
    5、服务优势
    在服务内容上具备了多样化，以迎合不同群体多样的需求。
    6、加盟优势
    创业加盟的难度小，操作简单，经营高。

    京都馋嘴鸭加盟条件：
    1、年满25岁以上对企业经营管理有兴趣者。
    2、要认同品牌文化和经营理念，并根据公司的特性，做出发展规划。
    3、具有一定的资金实力和管理能力，拥有合格的商誉和加盟意识。
    4、自备营业场所，商业面积达到总部的要求。
    5、愿意服从公司的管理制度与经营理念。
    6、具备合格的合作意识以及合格的商业信誉。
    7、加盟商要有强烈的成功的心态，坚持不懈、吃苦耐劳的创业精神。

    京都馋嘴鸭加盟流程：
    1、了解项目
    初步接洽，了解项目情况。
    2、实地考察
    对京都馋嘴鸭品牌有了大概的认知后，可以前往京都馋嘴鸭总部进行实地考察，包括总部的环境实力以及其他加盟店的运营状况。
    3、加盟申请
    您的流动资金，经营实力，都没有问题的话，可以向我们总部提交加盟申请书，总部对您的情况审核无误后便可以签订加盟合同了。
    4、签订加盟合同
    总部会对加盟商的基本信息进行核实，若是符合条件的话，总部会给予审核。审核的加盟商即可与总部商谈具体的加盟事宜，并进行签约仪式，正式成为加盟合作伙伴。
    5、加盟店选址
    在本地市场确定合适的店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
    6、统一设计装修
    京都馋嘴鸭按照统一的店面形象对加盟店进行设计和造价预估，双方确定后，交由第三方施工队由第三方施工队完成施工。
    7、人员培训
    培训京都馋嘴鸭相关产品知识及经营模式和管理指导等知识。
    8、开业计划
    试营业前加盟督导将全力协助加盟商，使分店开幕前一切都能准备就绪，制定开业计划，准备营业。
    9、开业运营
    京都馋嘴鸭指导开业，并指导您开展各阶段的市场工作。