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1898咖啡
  • 加盟行业:

    餐饮 > 咖啡店

  • 适合人群:

    自由创业

  • 品牌发源地:

  • 经营模式:

    自由连锁

  • 成立时间:

    2008-12-13

  • 门店总数:

    1

  • 投资金额:1~5万

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1898咖啡加盟介绍

1898咖啡加盟

1898咖啡馆加盟模式的“始作俑者”是1898咖啡馆董事长杨勇,而该模式的诞生也是其多年实践经验积累的集中体现。创业10年中,杨勇参与了许多行业协会的工作和活动,对传统行业协会的瓶颈和弊端有着深刻的理解,对改造传统行业协会的模式和方法也有着长期的思考和实践。2010年起,杨勇推动创立了北大校友创业联合会并担任秘书长,集中开展了大量协会组织运行的创立实践,而1898咖啡馆的初次缘起就是为该联合会提供联络场所和活动平台。  作为“杨勇加盟”的优先案例和演化母本,1898咖啡馆开创了一种颠覆传统协会组织的新型社会组织范式。该范式孕育于文化土壤和基因之中,深刻体现了重视熟人圈子等文化元素和特征,其相对完整的逻辑框架、操作体系和实施效果独树一帜,具有极强的标杆意义和广阔的想象空间。式加盟之杨勇模式的独特逻辑与成功之道值得深思和借鉴。

1898咖啡加盟优势

1898咖啡加盟

1.定位逻辑:明确的主题圈子形成的信用背书和价值网络
1898咖啡馆位于北大东门对面中关新园9号楼,为纪念北大诞生而命名,是国内“校友创业”主题咖啡馆。咖啡馆以北京大学校友创业联合会为依托,由北大创业校友发起,聚焦北大创业校友圈子,目的是整合资源为创业校友服务。
“创业校友”的主题定位容易形成具有强关联性和互动性的价值链、价值网和生态圈。在定位明确的圈子网络中,参与者基于自身业务更容易捕获形式多样的网络价值。与目前标榜加盟的许多咖啡馆不同,创业校友筹资开办咖啡馆的目的不是获取咖啡馆的经营经营,而是咖啡馆这一平台形式形成主题圈子,实现资源整合与互动合作,推动自身业务发展。
1898咖啡馆发起人几乎覆盖北大从77级到2000级的所有学院、行业、专业,涉及金融、移动互联、新能源、新媒体、教育、法律、高科技等多个领域;其中不乏蓝色光标董事长赵文权、创始人孙陶然、北大纵横创始人王璞、佳美口腔创始人刘佳等知学校友。同时,八成左右发起人出生于70年代,目前多处于事业上升期,其寻求合作发展的动机非常强烈,带动了圈子活力。这样一种机制也能够很大限度地为处在各个创业阶段上的校友提供所需资源。
咖啡馆发起人同为北大创业校友,这样一个圈子本身就蕴含着极强的信用背书。在特殊商业文化下,这种信用背书有着比实际契约更大的信用价值。作为创业校友,发起人有着较高的认同感和信任度,大大降低了参与者沟通成本和交易。同时,这种熟人圈内部的失信成本也是极高的,失信行为使当事人在讲究人情面子的熟人圈中承受巨大心理压力,同时圈子中对当事人评价的扩散可能给失信者带来严重负面影响甚至无法在行业内生存,这对参与者产生很强的心理约束。这些因素都使得参与者之间的相互合作实际上变得更为品质和容易。
2.准入逻辑:熟人推荐、执委表决、分批分层遴选提高/增加了圈子品质
1898咖啡馆模式另一个核心特征是熟人圈加盟。在的文化、法律环境下,面向陌生人的加盟带有较大,且除了募资外无法形成更多更的价值互动,这也是许多加盟项目包括加盟咖啡馆并不成功的重要原因。1898咖啡馆模式只针对熟人圈,不接受陌生人的钱,人数不超过200人,且返还等额消费卡,不存在法律,也完全规避了外界通常担心的非法集资问题。
1898咖啡馆的准入依靠熟人的层层推荐。首先依据圈子定位确定一位合适的牵头人,要能够多花时间和精力推进加盟项目。然后,在牵头人的推动下确定10名左右核心发起人,要求每位核心发起人要从自己的熟人圈中推荐5名左右感兴趣且符合条件的人参与(为提高/增加圈子效果,一般每位发起人推荐的人数不宜超过10人)。确定了50位发起人,筹资额基本能够覆盖前期场地租金、装修、人员等各项成本,项目便可启动,同时所有发起人都可继续推荐自己的熟人加入。
采用这种方式的原因在于,首先,层层推荐使每个发起人都成为圈子中的一个网络节点,每一个参与者都有熟人背书,从而形成较为紧密容易互动合作的价值资源网络,这就类似古代木质建筑的榫卯结构,不需要一根钉子,每个节点的互相嵌入建立牢固的联系就可形成稳定的结构。其次,要推荐熟人加入需要能向熟人说清楚这一模式,这本身就是自我思考和自我教育的过程,沟通使自己和自己的朋友都更加理解、认同进而诚意参与。第三,发起人推荐的过程及其所推荐的人的层次也在一定程度上说明了发起人的实力和影响力,客观上起到一定筛选作用,这都提高/增加了圈子的品质,有利于加盟组织未来的健康发展。
发起人推荐的申请者必须执委会表决,半数以上才可准入。这也是该模式的一个重要特色,即“先入为主”,由先入者决定后来的申请者能否加入。后来者依据圈子对自身的价值,自愿申请并得到某先入者推荐,而先入者在熟人推荐和执委会表决环节都会选择那些对自己和圈子更有价值的人加入,这两个方面提高/增加了进入圈子的都是品质资源,也提高/增加了圈子内部的互动价值和合作质量。同时,在退出机制上,允许三个月内无条件退款,让参与者有充分的时间去考虑参与价值。
1898咖啡馆模式以200位股东为限,一般以开业为节点分两批招募,每批100人,两批的参与金额不同,优先批3万,第二批5万。分两批招募的金额差异是考虑到前期组建的和难度相对更大,一旦咖啡馆成功开业,其口碑、影响力和圈子价值日益凸显,后期参与的热情会越来越高。
3.激励逻辑:三位一体股东身份产生强烈参与感、归属感和荣誉感
1898咖啡馆采用独特的会员“股东”化设计,按照发起人的出资额返还等额的消费卡,内部承认其股东身份,且股份完全平均,由几位股东注册公司运营咖啡馆,股东的股份由注册股东代持,股份平均也省去了增加或减少股东时的繁琐手续。
在的文化场域下,这一模式巧妙的满足了参与者的心理需求,激发了他们的参与热情,从而提高/增加了模式的成结果果。对此,杨勇曾做过准确的概括——这一模式能给股东带来参与感、归属感和荣誉感。
在此,发起人既是创业者又是消费者,还是传播者。这种三位一体的身份特征将供给方和需求方统一起来,并实现自动口碑传播。同时,这一设计提高/增加了每个发起人都是平等的,大家按照规则民主参与,并没有谁是老大,大大调动了发起人的参与积极性和主人翁精神。
这种设计既筹集了咖啡馆运营资金,又锁定一批初次消费群体,大大降低创业。由于发起人手中持有大额消费卡,除了自己消费,出于主人翁的精神和强烈的自豪感,他们会主动宣传咖啡馆从而带动熟人圈消费,既带动了咖啡馆内部的活跃,也提升了咖啡馆人气和营业实现目标,大大减小了成立初期的经营。
同样,咖啡馆的营销模式也具有特色。与车库咖啡、3W咖啡等开业初期就依靠大量媒体热捧不同,1898咖啡馆模式的成功并没有依赖强大的媒体攻势,初期甚至避免媒体大肆宣传,而是依靠圈子中的口碑营销。由于咖啡馆的加盟模式、圈子定位本身都有很大品牌价值和影响力,发起人作为股东都有很强的荣誉感和自豪感,他们很有积极性在各种场合讲述咖啡馆的故事,从而产生巨大推广效果。股东们自发组成各种小圈子在咖啡馆开展活动,也很乐意把各自业务的洽谈场地放在咖啡馆,大大增加了见面和合作机会。
另外,1898咖啡馆还有许多有趣的玩法,例如股东值班制,咖啡馆要求每位股东每年要在咖啡馆值一天班,上午当服务员端茶送水体验,下午约朋友来聚会聊天,晚上办一场主题活动,这大大提高了发起人的参与感和归属感,客观也起到扩大宣传提升消费的效果。
4.组织逻辑:双层架构、去中心设计形成网络化的自组织
1898咖啡馆模式在组织上实施简单而独特的双层管理架构。优先层由执委会、监事会和秘书处组成,以服务股东为核心任务。执委会是很高权力机构,相当于董事会,由11位愿意为大家服务的股东兼职组成,咖啡馆重大事务和经营方向由执委会决定。执委由股东选举产生,三年任期,可连任两届。执委可随时查看咖啡馆账目,股东除每年获得财务报告,也可执委查账。秘书处的职能是为股东服务并促进股东之间合作,协助开展活动,帮助股东获得自身业务的发展。第二层由专职的职业经理人团队组成,以咖啡馆经营为核心任务,向执委会负责。
双层架构体现了杨勇所倡导的熟人圈加盟与陌生人加盟的重要区别。杨勇模式的加盟咖啡馆,股东关注的核心是构建有明确定位的资源圈子平台,而非筹资经营咖啡馆来运营;筹集的资金、咖啡馆还是茶馆或形式只是达到这一目的的手段和条件,而非目的本身。因此这一模式对参与者的筛选比较严格,并不是只要给钱就能参与,因为参与者的质量直接影响到群体的互动效果和圈子价值,认识到圈子价值的人自然有极大热情参与进来。
在这一模式中,虽然咖啡馆经营并不是股东关注的核心,但并不意味着经营不重要。双层的组织架构设计既提高/增加了对股东核心诉求的满足,又能对执委会负责的职业经理人团队实现对咖啡馆经营业绩的严格要求,从而形成健康可持续的运行机制。
这样的分层架构加上股份完全平分等设计,提高/增加了股东们实现自发参与、平等互利、合作共享、去中心、网络化,从而形成一种自组织形态,真正体现了互联网精神。在非常简单的基本规则之下,组织是自由生长和演化的。去中心实际上是形成了动态的中心,即针对不同行业、不同领域、不同项目,每个股东都可以根据自己的特点、专长和意愿,去发起组织各项活动,去开展各种合作,因此大家的积极性强,圈子内部活跃度高。
在1898咖啡馆内部,股东之间的各种合作和各种圈子是非常普遍的。每一个股东作为一个节点,在这个200人的网络中可以自由组合,使这个群体成为“自由人联合体”。例如股东内部自发成立了1898投融资俱乐部,定期开展各种投融资讲座和路演,带动了许多业务和合作机会,典型的如1898发起人武寒青创办的有一定名气动漫公司青青树,其出品的动漫《魁拔III》需要融资两三千万,仅在1898投融资俱乐部组织的内部路演中,就基本完成了融资。实际上,仅在1898咖啡馆场地开展的较为正式的活动每年都会有二三百场。
5.功能逻辑:资源整合、互动合作形成超越协会的持续经营平台
1898咖啡馆模式的核心功能是主题圈子内部的资源整合、智慧激荡与互动合作,实际上类似一个小型交易所。这一模式超越了传统协会组织的运作形态,达到了全然不同的效果。杨勇根据其多年行业协会经验,认识到传统社会组织普遍面临经费不足、人才缺乏、以领导为核心的问题。1898咖啡馆模式克服了这些弊端,筹集的资金足够多,能招到更好的人才经营咖啡馆和为股东服务,去中心设计使圈子更有活力更健康。这就从事实上颠覆了行业协会组织,让参与者感到物有超值,从而激发其参与热情,实现可持续发展。
这一模式还能够让创业变得更容易。传统创业之所以比较难,是因为通常都希望花小钱办大事,但又缺乏足够的资源支撑,而1898咖啡馆模式可解决这一问题。对于股东群体来说,加盟到足够多的钱经营咖啡馆和服务股东,是大钱办小事,事情变得容易;对于股东个体来说,交了二百分之一的钱,换来一个高价值的资源圈子平台和大额资金为自己服务,实现了小钱办大事,大家觉得超值。另外,除了筹集资金,还在初期锁定了一批客户,大大降低创业。

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