廖排骨公司(集团)简介

　　“廖排骨”是有名的卤食品牌。自1982年正式成立并注册商标以来，经过26年的持续稳定经营，迄今已发展成为省内大型民营食品企业。廖排骨(集团)下辖：廖排骨餐饮管理有限公司、廖排骨食品有限公司、廖排骨调味食品有限公司三大机构。

　　廖排骨餐饮管理有限公司主要经营廖排骨熟食及全国连锁加盟业务，开拓廖排骨全国市场。经过20多年的努力，公司加盟事业迅猛发展，目前全国连锁加盟事业伙伴已达上百家。

　　廖排骨食品有限公司主要经营即食产品(七天消费)的非店铺现代营销业务，全方面生产经营廖排骨系列卤味产品。

　　廖排骨调味食品食品有限公司主要以调味品研发、生产为主。凭借廖排骨独特的卤产品制作历史和专利优势，廖排骨调味食品有限公司在行业中独树一帜，令同行望尘莫及，现已成为是大型的调味品生产加工企业。

　　廖排骨(集团)公司奉行“以质量求生存、以品牌求发展、以管理求效益、以消费者满意为宗旨”的经营方针;提倡“以人为本”的现代化经营管理理念，建立了一支“求实、敬业、创立、”的现代化管理团队。

　　精英的团队，专利的技术，卤制手法，独特的味道，廖排骨创造了一个又一个的卤味奇迹，并屡获殊荣。在首届食品节上，一举夺魁;在第四届、第九届西部商品交易会中，荣获地方“名特食品”及“风味小吃”金奖;在市级、省级评选活动中获得“消费者喜爱商品”称号;一九九二年九月在文化宫举行的“首届巴蜀美食节”、“熊猫节”上勇夺金奖;一九九七年获得西部“名特食品”称号;二零零二年获得“全国绿色餐饮企业”称号;二零零四年荣获了“有名商标”等称光荣称号。

　　回首昨天，廖排骨人凭借得天独厚的历史文化底蕴和对“卤”文化坚持不懈的执着追求精神，我们有理由坚信——唯有廖排骨，才能肩负“弘扬卤文化、创造卤奇迹”的历史使命!也只有廖排骨才能担当拓展“卤”领域和研发“卤”的伟大重任!

　　展望未来，作为“产品质量信得过企业”和“全国绿色餐饮企业”，廖排骨人秉承“才是赢家”的制胜策略，将坚持不懈专注卤领域，发展具有廖排骨特色的外卖食品连锁体系和立体的现代的(“鼠标+砖头”)营销模式，为食品行业争取更多的荣誉，创造更好的社会效益，力争为全国各地美食爱好者提供更多、更好的卤味美食。

　　创业加盟，成就一生财富!廖排骨2009年全国限额加盟正火热进行中，敬请把握商机，即刻加入到廖排骨的美味事业中来吧!

　　一、廖排骨专属八大优势

　　优势一：27年品牌广为人知

　　廖排骨始创于清1758年(清乾隆二十三年)，乃廖氏先祖历尽艰辛，千锤百炼而成。廖排骨品牌成立于1982年，经过27年的持续稳定经营，迄今已发展成为省内大型民营食品企业，廖排骨品牌也盛名远扬海内外，广为人知了。

　　优势二：核心技术专利保护

　　提起廖排骨，人人称赞。廖排骨的很大优势就是其独特的卤味技术。廖排骨的卤味技术经数代人苦心研发，创多项卤制技术，终于自成一体。2006年，廖排骨技术申请，成为行业一家申请技术企业。

　　优势三：政府授匾全国单独

　　集口味、食疗、营养为一体的“廖排骨”得名于首届食品文化节。由于具有特色的制作手法和不可模仿的味道，被人民誉为“一绝”，工商行政管理局赠送“廖排骨”牌匾，成为全国政府授匾经营企业。

　　优势四：历史悠久滷水

　　廖排骨的滷水历史悠久，可以追溯到清朝年间，至今已超过。廖氏先祖为保护滷汁秘方，将一坛滷汁藏于地下，直到近代，廖氏后人继承祖业，开始经营卤味产品，滷汁和卤味秘方重现于世，廖排骨滷水及卤味美食也开始在大地遍地开花。

　　优势五：加盟优选川卤经典

　　廖排骨的卤味可以称得上为“川卤经典”。廖排骨所卤制出来的食品具有“色、香、意、味、形、鲜”六大特点，味道独树一帜，消费者评价廖排骨：“质量有提高/增加，真正的风味一绝，饮食行业的佼佼者”。廖排骨产品适合全国各地，成为众多创业者优选项目。

　　优势六：创立营销覆盖全国

　　廖排骨创立性的采取“鼠标+砖头”营销模式，充分利用网络平台，开拓廖排骨全国市场，目前，廖排骨全国共有100多家分店，廖排骨美味全国皆知。

　　优势七：运营数载连锁

　　1982年，廖排骨进军连锁加盟市场。经过27年的市场运营，廖排骨连锁加盟事业已走入正规发展，成为全国少有的具有20年连锁经营历史企业。

　　优势八：全程指导创业不操心

　　在廖排骨总部，廖排骨集结了一群经验丰富、业务熟练、独挡一面的连锁加盟，为加盟商提供全程的开业指导，帮助加盟商开拓财富之路。

　　我们还具有以下优势

　　一、协助选址与商圈评估

　　加盟廖排骨后，廖排骨总部将派出专门的营销经理，协助加盟者对所提供的店址进行实地考察，对建筑物、商圈、顾客进行调查，评估其开店的可能性、营业额预估、加盟额预估、经营损益预估等供加盟者选址参考。

　　二、开业前期，专人指导

　　开业前期，总部将为加盟商配备专人，全程指导开业细节，如提供开店筹备计划，包括人员招募，产品定价，设备设施及器具购买，原材料供应，运营管理制度建立及开业当天的策划等等。

　　三、免费技术的培训和运营管理辅导

　　开店前，加盟店选派2-3名人员到廖排骨总店进行免费(食宿全免)培训，选派人员培训合格后，颁发毕业证书。同时，在开店后，总部将持续免费对加盟店各层人员进行系统的管理及技术培训。

　　四、统一店面装修

　　为确保廖排骨专卖店统一的店面形象和店内风格，让加盟商花较少的钱，办更多的事，由廖排骨公司提供完整的装修方案以及店堂设备、设施布置图，供加盟商免费使用。

　　五、新产品的研发与推广

　　廖排骨每年都有大量的新产品上市，加盟商可免费学习并使用该技术，各加盟店可根据自身需求加以选择学习。

　　六、丰厚的实现目标及速度

　　廖排骨口啤合格，产品丰富，非常适合苦于有资金无技术人员。加盟廖排骨，一次性缴清加盟费后，就可免费使用廖排骨品牌和技术。开店后，只要按照总部人员正常程序操作，一年之内就可正常经营，一年之后，财富梦想就可实现。

　　七、区域划分形成的垄断经营

　　为扶持加盟商利益，廖排骨实行区域划分垄断经营，形成不易逾越的市场壁垒，限额发展廖排骨加盟店，确保创业者利益，形成良性循环。

　　八、频创佳绩，屡获荣誉

　　在首届食品节上，一举夺魁，在第四届、第九届西部商品交易会中，荣获地方“名特食品”及“风味小吃”金奖，在市级、省级评选活动中获“消费者喜爱商品”称号,92年9月在文化宫举行的“首届巴蜀美食节”、“熊猫节”上勇夺金奖，2001年7月再度荣获由政府颁发的“名菜”荣誉证书，2002年7月在全国食品评比中获“名菜”称号，2003年元月获“全国绿色餐饮企业”称号，2004年荣获了“有名商标”，并且是全国卤制品行业中获发明技术的食品。

　　九、名气媒体，专题报道

　　多次受到《日报》、《西南工商报》、《华西都市报》、《商报》《消费者报》《日报》、《烹饪》等报刊杂志的特别报道。电视台曾多次新闻采访及专题报道，并将“廖排骨”成长史拍成长篇系列片。

　　日本庄原市长“寺上正人”先生及新加坡、香港、澳门等客商曾亲临现场参观、访问，对我们的产品赞不绝口，并积极推荐伙伴，愿”廖排骨”发扬光大，遍布海内外。

　　加盟条件

　　1、加盟者应具备的条件

　　A、能认同廖排骨的经营理念，坚决服从廖排骨总部的管理。

　　B、具有一定的经济实力。

　　C、能吃苦耐劳，能全身心的投入到连锁经营管理中。

　　2、加盟形式

　　加盟合同较低执行年限分2年、3年和5年三挡，按合同期一次性付清费用。

　　3、地区总代理形式

　　在连锁店基础上商议

　　4、特别优惠

　　若在廖排骨还未开发地区开店，将会有更多的优惠政策。

　　加盟步骤

　　优先步：确定地址，并对该地方消费能力进行评估

　　第二步：亲自品尝、参观各地连锁店销售情况，对我们的产品口味在该地区消费者中能否接受和适应进行评估。

　　第三步：申请总部派人对该地区及确定的门面进行审核

　　第四步：到公司办理加盟手续、领取装修方案、工作安排、物品采购清单。

　　第五步：领取加盟手册(廖排骨渊源、开业前期运作、选址要决、日常运作、促销、装饰装修、标准化管理、技术规范化管理、荣誉、知识产权及其他)和免费物品(十三大类若干种)。

　　第六步：确定免费(包食宿)培训人员名单，签定《专利保密合同》。

　　第七步：确定开业日期。

　　第八步：公司派人辅佐开业。

　　第九步：公司派人监督广告费(个别地区)执行情况。

　　第十步：正式开业。

　　第十一步：公司的售后服务。