奶茶加盟__奶茶店员礼仪规范

2017-03-29 16:36:57 来源:91加盟网阅读：734次友情提示：投资有风险加盟需谨慎！

奶茶店员礼仪规范

品牌名称：戴妃冰淇淋
所属行业：餐饮 > 冰淇淋
门店数量：100家
投资金额：5~10万

奶茶店基本都是窗口式经营出售，奶茶店的店员基本代表着奶茶店的形象所以说规范的礼仪，不仅能给客人一个合格的印象，也能反映出一家店的档次。在奶茶加盟店为了更好地服务客户，规范每一位奶茶店店员的礼仪是必须的。今天来学习一下在奶茶店的店员的解渴流程需要注意规范哪些礼仪。

　　1.等待。
重点：检查自身是否整洁，站姿挺拔。留心入口是否有客人进入。严禁互相聊天。迫不及待的地与顾客搭讪推荐商品，有时候反而会令其感到讨厌。
　　2.招呼。
“欢迎光临!””让您久等了”。重点：微笑，即使手头很忙，也要正视顾客。繁忙的时候，也要每个都招呼。特别是针对排队的客人要积极招呼。客人来到时，店内人员要热情招呼并说欢迎光临和谢谢光临，不要让客人有被冷落之感。
　　3.必要的接待，产品说明。
“下位客人，请到这边”“真的让你久等了”。重点：隔着接待台面对面销售时，按顺序招呼客人接收点单，即使客人有所犹豫，也不能接待下一位，繁忙的时候根据状况判断是否招呼下一位客人，遇到咨询，详细介绍说明饮品。
　　4.选择，确认商品。
“珍珠奶茶一杯，沙冰两杯，您需要的是这些吗?”重点：在客人点饮品时，不要手忙脚乱，动作要得体，全部出杯后向客人展示确认。销售人员应当察言观色去推敲顾客们所想要购买的商品，从而给予其很好的购物引路。
　　5.收银
收银时用双手，如果客人有准备零钱，要表示感谢，看着客人口齿清晰的向客人确认金额。
　　6.再见招呼。
“谢谢惠顾!”重点：说完后微笑看着对方是基础。即使客人没有看着，也要微笑招呼，因为其他的客人也可能看着。
总之在整个接待流程都要微笑。微笑是接待人员很强的武器，微笑带给客人店铺的记忆，让他们会想要在度光临。客人在购买茶饮的同时也在消费购物环境，用心接待客人比什么都重要。因此，工作人员应对购买茶饮的顾客饱含感激之情。