奶茶加盟__奶茶店员每天工作流程
奶茶店员每天工作流程
奶茶店的店员为了能给顾客提供很好的服务,店员都要进过严格的培训,并且每天都要按规定完成每天的工作流程,今天就来向大家分享下奶茶店一天的工作流程。
奶茶店员每天工作流程
1.换完工作服的时间视为上岗时间,方可打卡签到
2.如无打卡机,电话报备
3.灯光仅需满足备货用照明即可
4.开门时间依各门而定
5.查看店内《留言本》处理紧急事项或了解当日所需办理事项
6.在《留言本》上如实反映晚班人员结业卫生状况
7.根据天气及往日销量,备当日首批半成品
8.检查收银、雪克、后备区卫生
9.如卫生不合格及时整改
10.先将晚班用消毒液
11.浸泡着的雪克杯、器具清洗干净,直至无异味
12.打开开水机,同时准备红茶、绿茶、奶露、珍珠等备货用料
13.查看其余物料、若有不足,及时备货或加料(果酱、果汁、果粉等)
14.将各种设备打开、进行调试果糖机、咖茶机
15.将展示柜布置整齐、美观1.果糖机要注意及时添加果糖
16.开收银机清点备用金、预估当日零钱需求量
17.核对晚班报备的杯子
18.检查收银区吸管、打包袋、杯盖、小汤勺、积点外卖卡1.零钱不够可以等下一班次有人来接班时再去兑换
19.打开营业用灯、开门
20.如果店内有客用凳子将其搬出
21.将广告灯箱擦干净、门头卫生
22.清理干净.如其余卫生尚有没完成的,趁早上还未到营业高峰期时完成
对奶茶店店员的严格要求,才能提供更好的服务给顾客,希望各位店主注意哦。

奶茶店员每天工作流程
1.换完工作服的时间视为上岗时间,方可打卡签到
2.如无打卡机,电话报备
3.灯光仅需满足备货用照明即可
4.开门时间依各门而定
5.查看店内《留言本》处理紧急事项或了解当日所需办理事项
6.在《留言本》上如实反映晚班人员结业卫生状况
7.根据天气及往日销量,备当日首批半成品
8.检查收银、雪克、后备区卫生
9.如卫生不合格及时整改
10.先将晚班用消毒液
11.浸泡着的雪克杯、器具清洗干净,直至无异味
12.打开开水机,同时准备红茶、绿茶、奶露、珍珠等备货用料
13.查看其余物料、若有不足,及时备货或加料(果酱、果汁、果粉等)
14.将各种设备打开、进行调试果糖机、咖茶机
15.将展示柜布置整齐、美观1.果糖机要注意及时添加果糖
16.开收银机清点备用金、预估当日零钱需求量
17.核对晚班报备的杯子
18.检查收银区吸管、打包袋、杯盖、小汤勺、积点外卖卡1.零钱不够可以等下一班次有人来接班时再去兑换
19.打开营业用灯、开门
20.如果店内有客用凳子将其搬出
21.将广告灯箱擦干净、门头卫生
22.清理干净.如其余卫生尚有没完成的,趁早上还未到营业高峰期时完成
对奶茶店店员的严格要求,才能提供更好的服务给顾客,希望各位店主注意哦。

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