奶茶加盟__奶茶设备怎么维护

2017-03-31 16:33:32 来源:91加盟网阅读：558次友情提示：投资有风险加盟需谨慎！

奶茶加盟__奶茶设备怎么维护

戴妃冰淇淋

品牌名称：戴妃冰淇淋
所属行业：餐饮 > 冰淇淋
门店数量：100家
投资金额：5~10万

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在奶茶店里，设备工具就是生财的，维护保养的好，经营过程中就不添乱，也为你的奶茶店增加实现目标哦！反之，忽略了维护，影响了生意，肯定会对奶茶店带来不好的影响。好了，今天奶茶网上就来介绍下奶茶店的设为平时该怎么维护。

开水机

　　手动：加水要用纯净水，自来水容易产生水垢，影响机器性能。
　　自动：要接净水器后再接自动开水机，水中杂质易产生水垢，影响机器性能。
　　封口机
　　手动：压杯动作结束回弹时，动作要轻，尽量不要直接松手回弹。温度160-180度，视天气状况而定。每天清理压槽，并用湿布模拟压杯动作，以清洁刀头。
　　自动：开机后会自动升温至设定的温度，每天清理压槽，一般机器会有自动洗刀功能。
　　保温桶：移动保温桶时，尽量不要在出水口部位使力。
　　净水器：安装时应做渗水测试，按使用频率，每隔半年至1年更换滤芯。
　　制冰机：注意制冰机周围的环境，太拥挤室温太高会影响制冰！另每隔1个月左右清洁过滤网，提高/增加合格的制冰性能。
　　不可直接拔插电源，要先按顺序开关机身电源。
　　冰沙机：使用完后应及时清洁及擦拭干净。
　　果糖机：冬季开机时可使用辅助加热功能，以防出糖口粘结。
　　平冷工作台：有冷藏和冷冻两款，经常擦拭清洁即可。
　　其他如陈列柜冰柜咖啡机磨豆机等其他工具器皿：应每日做好清洁工作，每晚应用开水烫一遍，确保干净卫生。
　　奶茶店所有电器开关顺序：开门时插插头开机；下班时先关机再拔插头！切勿直接野蛮拔插！

　　以上为奶茶设备维护及保养小技巧，但不局限于这些，店主们应该业余时间稍加注意即可，祝你生意兴隆哦

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