奶茶加盟__奶茶开店会遇到哪些问题

2017-03-29 16:04:28 来源:91加盟网阅读：610次友情提示：投资有风险加盟需谨慎！

奶茶开店会遇到哪些问题

品牌名称：戴妃冰淇淋
所属行业：餐饮 > 冰淇淋
门店数量：100家
投资金额：5~10万

　想加盟奶茶加盟店的除了解决奶茶产品之外，开店前后都有好多问阿嚏需要解决，今天为大家提前告诉大家开奶茶店会遇到哪些问题，大家提前做好准备。
　　开店前遇到的问题的问题
　　1、不懂技术--不知道到哪里学，不知道什么技术是好技术
　　2、不会选址--随意性、凭感觉，认为人多的地方就可以开店，如果是这样为什么人多的地方还有很多店在转让呢
　　3、不会和房东谈判--压低转让费、辨别真假房东、签订合同注意事项
　　4、不会装修--想怎么装就怎么装，没有整体规划，钱花了成果没出来
　　5、不会办证--不知道证办还是不办，不知道要花多少钱，不知道到哪里办
　　开店过程当中遇到的问题
　　6、不会做促销--生意不好不知道怎么解决?不会主动出击，无动于衷干着急
　　7、不会开工资--不知道餐饮店员工工资发多少?怎么发?工资怎么构成
　　8、不会管人--不会制定店规，员工没有积极性，不知道该干嘛不该干嘛，店里人员责任不明确
　　9、不会买东西--不知道到哪里采购东西便宜
　　10、不会招人--员工流失不知道到哪里招聘，招聘渠道单一，往往都是在店门上贴一个招聘启事
　　11、不会管钱--找自己的亲戚朋友或者自己老婆管，不相信外人
　　开店后遇到的问题
　　12、出问了没人指导，全凭自己想--没经验问题多，出问题谁帮我，一件事情没处理好肯定就导致开店失败，老师是多么的重要
　　13、不知道怎么和管理部门打交道--食品药品监督管理局、卫生局、工商所
　　14、紧急情况不知道怎们处理--有人闹事咋办，员工和顾客发生纠纷咋办
　　15、不知道怎们做大--想做大没思路，不知道重点抓什么