奶茶加盟__奶茶定位要考虑哪些问题

2017-03-29 16:59:48 来源:91加盟网阅读：383次友情提示：投资有风险加盟需谨慎！

奶茶定位要考虑哪些问题

品牌名称：戴妃冰淇淋
所属行业：餐饮 > 冰淇淋
门店数量：100家
投资金额：5~10万

　经营一加奶茶店想要经营得好，就首先要因地制宜对奶茶做出适当的定位，一旦根据自己奶茶店的定位明确面向的市场和客户群体，经营起来就有了方向，奶茶店门前一直都是熙熙攘攘就是因为一开始找准了定位，今天来分享奶茶加盟店定位要从哪几个方面考虑。
1、创造区域营业实现目标新指标
奶茶店有了定位之后，就可以拟订营运策略，例如以什么价格，以什么宣传媒体、服务方式、店面气氛、菜单来表现店格、吸引来客，进而预估营业实现目标及投入成本费用。俗话说：开店成功，一半取决于事前规则，公司累计多年原料研发及辅导业主开店经验，协助原经营者或是欲开奶茶店者，成为该区域的业界佼佼者，追求收银新高。
2、设定奶茶店的经营特质
奶茶店属定点贩性质，也就是说它是固定把店开在那里，不像餐车可以到处移动，所以业主必须针对设店地点附近环境加以分析了解周遭消费客层的特性，再来展开事后一连串的营运活动：奶茶由于营业额是靠来店消费者每次消费额累计起来的，所以菜单规划要相当重要，提供那些餐饮是业者在定位时不可忽略的工作。
3、奶茶店要符合时代的潮流
随着商业结构的变化，消费意识形态的改变与生活水准的提升，奶茶店业者要配潮流与顾客需求，提供满足顾客的商品与服务，随着接受新潮流与导入新管理概念，而不以传统的方式，开了店就坐在店里等客人上门：现代化的奶茶店是主动出击，所以在定位时要了解现在餐饮流行什么及考虑未来可能发展趋势。
考虑好这几个定位的问题问题之后，就要具体分析奶茶店该如何定位了。请据需关注奶茶从哪方面定位？