筛选新食材，呈现好味道

　　对产品的质量要求会特别严格，选择食材也都是非常的讲究。每次要经过各个环节的筛选，在顾客看来就会购买的安心。每一道工序也都是用心的搭配，于是才会有更高的质量，而味道上也特别美。顾客吃着很开心，也享受每一款美食带来的乐趣。另外，虽然每次都是各种简单的材料搭配，但是公司会有自己的特殊工艺，调料融合也会加入不同的草药，于是呈现出一道道健康又好吃的产品，美味的锅底和新鲜材料，更是超越了竞争对手。

　　绿色和健康的生活理念

　　公司主要是用特别的菜品作为主打，搭上新鲜健康的植物，又讲究一次性的使用。门店环境是讲究时尚典雅的装修，顾客们和管理者热情周到的服务，让顾客特别欢喜。一直以来也倡导诚信和健康的经营方式，把绿色和健康作为主要的理念，创建了一个合格的品牌形象。在一年四季，这都是一个可以享受美味火锅的地方，可以实现个性化的就餐体验，在市场当中普遍让顾客信赖，也会把传统和现代的味道结合。

　　市场需求量大

　　餐饮一直都是一个朝阳的产业，而且人们生活中每天都会在讲究吃什么或者品尝哪一款特色并且新出的美食。而178火锅每次选择新鲜的原材料，不会有任何添加剂和色素，吃起来很辣，但不干燥也不会上火。完全呈现了一个新鲜美味的老火锅口味，在以诚信和高质量为主的情况之下，可以跟所有的创业者携手，实现双赢的目标。

　　运营优势

　　成立多年来，公司开始形成自己的运营模式，讲究特色鲜明的管理和经营办法。可以把管理和创立新产品作为发展的目标，用新的食材和高质量服务作为生存的标准。时时刻刻坚持以人为本的经营理念，全过程都在讲究贴心的应对。逐渐的提高门店的整体素质，在保持着卫生以及质量的前提之下，也要时时刻刻接受顾客的意见。加强对门店员工的培训，逐渐推出新的产品，满足每个顾客的要求，从而得到市场认定。