果仁张食品

天津市果仁张食品有限公司于1991年12月9日在天津和平工商注册，业务联系人陈敬，果仁张食品加盟店主要经营果仁及果仁制品，干果糖类及小食品。注册资本40万元，天津果六张制作的各种美味果仁，果仁张食品加盟店自然性显色和放香，香而不俗，甜而不腻，色泽鲜美，酥脆可口，久储不绵。

天津果仁张果仁张至今已有160多年历史，优先代张明纯和第二代张维顺曾在清宫御膳房当厨，专门炸制各种小食品，受到皇上嘉许和西太后赏识，遂被誉为宫廷小吃。解放后，第三代张惠山炸制的净香花生仁、玻璃核桃仁、虎皮花生仁等品种，在1956年天津市饮食商业好的品种展览会上被评为食品，参加过博茨瓦纳国际博览会。总理生前曾多次在宴会上请外宾品尝果仁张制品。

如今的果仁张制品凝结了四代人的艰辛智慧，制作技艺和配料十分严格。果仁张食品专卖店要求果仁籽粒饱满并合乎规格，根据季节变化掌握油质和油温，果仁张食品网上针对果仁制品不同色泽和味道调制配料，工艺手法有推、翻、摁、抄、拨、托、提、压、转、挤、拢、点、撩等。

果仁张食品网上传统产品有：琥珀花生仁、琥珀核桃仁、虎皮花生仁、净香花生仁、奶香瓜子仁、五香松子仁。果仁张食品专卖店创立产品有：琥珀腰果仁、奶香杏仁、奶香、五香、可可、麻辣、海菜、香草、桔香、柠檬、山楂、咖哩、薄荷、姜汁等多种口味的花生仁、蚕豆及青豆。果仁张食品具有香甜酥脆、美味可口、回味无穷、久储不绵的特点。它以其精湛的工艺、独特的风味闻名海内外，被称为“食苑一绝”。