上海新长发栗子食品有限公司是“中华老牌子”企业、上海名特商店、上海市有名商标。“新长发”从一家前店后工场作坊式的老店发展成为连锁化经营、销售网点遍布全市的多元化经营格局。“新长发”坚持选用好的板栗为原料，凝炼了传统的炒制工艺，使“新长发”成为名副其实的“栗子大王”，走出了一条属于自己的成功之路。
“新长发”以糖炒栗子为主打产品，发挥品牌效应，并致力于以栗子为龙头的系列新品开发，将传统的厨房食品转化为时尚的休闲食品，丰富人们的物质生活。先后推出桂花甘栗真空小包装，深化了传统的炒制工艺，使该产品四季飘香；栗子肉枣、栗子鸡翅、栗子牛筋等真空小包装，它们口味鲜美，且营养搭配科学，深受消费者青睐；同的“新长发”还推出了具有风味的香辣鸭肫肝、天津甘栗、栗容精肉脯、速冻栗子、糖水栗子及炒货、蜜饯等系列，市场反应颇佳。新长发充分利用商标优势，将产品打入各知名商店、超市、卖场，扩大了市场份额，使中华老品牌赋予了新的活力。
上海新长发栗子食品有限公司以“振奋精神、踏实工作、认真务实、开拓进取”为企业精神；以“真诚合作、共同发展”为企业宗旨，坚持诚信经营，热忱地与社会各界合作，为广大消费者服务，在激烈的市场竞争中发扬光大老品牌。
桂花飘香、枫叶吐红的金秋季节，名满申江“新长发”的糯香甜糖炒栗子，似一棵茂盛的“月桂”，散发着浓烈桂花香味，使的小康之都——上海，增添了温馨柔靡，那香甜糯脆的桂花糖炒栗子代表着一种美妙，“粒粒钟情，袋袋香传”，鼓舞着许多人，使他(她)解决夏日的疲惫，变得年轻。糖炒栗子虽然个头“不大”，但质量很好，基本上没有粘壳的，剥出来“黄黄的”，吃在嘴里“甘甜粉糯”。价格比别的店的稍微贵一点，但感觉“很值”。近期由于消费者对于食品安全意识不断加强，新长发等企业向社会公开允诺：公开原料来源、建立严惩机制、鼓励消费监督。企业与消费者“约法三章”，如消费者协助发现食品安全问题，将给予消费者所购商品价值5至10倍监督奖励。
