安德鲁森

　　一颗平凡的面包、一位平凡的创业者、集合一群平凡的人，共同创造一件不平凡的事。安德鲁森秉承“、健康、趣味”的价值主张，以“传承世界美食文化、造就烘焙先进品牌”为已任，十年几雨历程，一路执着前行，终于创造了一个崭新的连锁烘焙王国。

　　安德鲁森食品集团是台商独资企业，是从事面包、蛋糕、月饼、饼干类食品开发与生产的专业烘焙食品企业。1997年，安德鲁森将意式面包文化植根于充满人文气息、具有高度文化融合性的。并以其“、健康、趣味”的全新理念，迅速受到鹭岛消费者的认同与好评。同时安德鲁森将作为集团总部，以惊人的发展速度向周边城市扩张。

　　2000年进入会，同样取得令人瞩目的发展成就。随着公司的生产及服务要求趋向国际化标准，安德鲁森又于2001年投入巨资，引进全自动化生产设备，建立现代企业生产标准和服务标准。 安德鲁森一贯倡导健康概念，坚持为消费者供应新鲜产品。2002年就已经推出“保质期三天的小面包类产品当日未完成未售完强行下架销毁，一律提高/增加每日新鲜”。安德鲁森这一重大举措，受到了广大消费者一致认可与好评。

　　2003年、2004年分别优先ISO质量管理体系认证及HACCP宇宙航空级食品安全管理体系认证，并荣获“质量卫生安全全面达标食品”、“合格评定质量达标合格食品”、“消费品市场食品市场食品安全合格畅销品牌”、“有一定名气畅销品牌”等荣誉。

　　2005年，安德鲁森全国连锁事业的蓝图正式开启，以稳健的步伐快速拓展大战略。西进，在短短一年内开设连锁店近60家，名副其实地成为烘焙待业门店数量、企业规模、市场占有率优先的品牌企业。

　　2006年4月，又挺进华中重镇，5000平方米安德鲁森工厂已于日前投入使用，首批门店也顺利开幕。预计在两年内达到100家门店的规模。 06年6月，安德鲁森正式启用位于前埔，占地面积超过1万平方米的现代化新厂。新厂全面ISO9000/HACCP双系统认证的管理流程和生产标准，是连锁烘焙行业规模很大，标准很高的现代化食品工厂。新工厂还引进整个地区烘焙连锁口碑佳条大型自动隧道炉，大幅提升产能和品质管控水平，开始向多元化产品发展，预示着品牌日渐成熟的安德鲁森即将吹向军通路市场的号角。 安德鲁森在四大区域的生产基地都采用5I新工厂概念。

　　每座工厂均建立标准化品控中心和微生物实验室，应用标准的管理系统配合完善的质量管理措施，使产品的品质管控水平达到严格的可食用级别专业标准，提高/增加安德鲁森在全国市场所销售的面包都是统一质量标准，统一产品品质。 如今，安德鲁森已拥有、、、四大生产基地、300多家连锁店、3500位员工，当之无愧地成为烘焙行业的领军企业。如此辉煌成就，更奠定了安德鲁森向全国市场发展的扎实基础。2007年，安德鲁森将以其惊人的发展速度向很大的一级商业都市进军。并坚持其多元化经营模式，将“、健康、趣味”的生活理念传输到全国每个角落。