一碗羊肉汤加盟费用 (一线城市) |
一碗羊肉汤加盟基础费用:14.95万元 | 一碗羊肉汤加盟成本费用:3.37万元 | ||
装修费 | 4.95万元(450元/㎡*110㎡) | 店面租金 | 1.52万元/月(4.6元/天/㎡) | |
经营设备费 | 3万元 | 人员工资 | 1.5万元/月(5000元/月/人*3人) | |
首批进货费/原料费 | 5万元 | 水电杂费 | 3500元 | |
广告宣传及开业费 | 2万元 | 流动/储备资金 | 9.05万元 | |
小计 | 14.95万元 | 小计 | 3.37万元 | |
一碗羊肉汤加盟费用:18.32万元 (店铺面积按110㎡计算) | ||||
一碗羊肉汤加盟费用 (二线城市) |
一碗羊肉汤加盟基础费用:12.25万元 | 一碗羊肉汤加盟成本费用:2.62万元 | ||
装修费 | 3.85万元(350元/㎡*110㎡) | 店面租金 | 1.16万元/月(3.5元/天/㎡) | |
经营设备费 | 2.5万元 | 人员工资 | 1.2万元/月(4000元/月/人*3人) | |
首批进货费/原料费 | 4.5万元 | 水电杂费 | 2600元 | |
广告宣传及开业费 | 1.4万元 | 流动/储备资金 | 7.07万元 | |
小计 | 12.25万元 | 小计 | 2.62万元 | |
一碗羊肉汤加盟费用:14.87万元 (店铺面积按110㎡计算) | ||||
一碗羊肉汤加盟费用 (三线城市) |
一碗羊肉汤加盟基础费用:9.08万元 | 一碗羊肉汤加盟成本费用:2万元 | ||
装修费 | 3.08万元(280元/㎡*110㎡) | 店面租金 | 9200元/月(2.8元/天/㎡) | |
经营设备费 | 2万元 | 人员工资 | 9000元/月(3000元/月/人*3人) | |
首批进货费/原料费 | 3万元 | 水电杂费 | 1800元 | |
广告宣传及开业费 | 1万元 | 流动/储备资金 | 5.47万元 | |
小计 | 9.08万元 | 小计 | 2万元 | |
一碗羊肉汤加盟费用:11.08万元 (店铺面积按110㎡计算) | ||||
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
一碗羊汤是羊汤界的霸主,继承制造自有工艺,传承烹制工艺,上等龙骨24小时不间断文火熬制。正宗羊杂汤加盟先进品牌。
一碗羊汤在制作工艺上不断创立,使羊汤得以发扬光大和多方延续。一碗羊汤呈白色乳状,鲜洁清香,不膻不腻,品种繁多,各具其妙;肥的油泛脂溢,瘦的白中透红,天花汤健脑滋目,口条汤壮身补血,肚丝汤健胃壮体,眼窝汤清火明目,奶渣汤沙酥带甜,滋阴壮体,还有马蜂汤、三孔桥汤、腰花汤等七十二种风味,可谓香飘八县,味传九洲。
为发扬传统名吃一碗羊汤品牌,弘扬饮食文化,弘扬一碗羊汤老品牌品牌,组建全国一碗网络,实现互惠互利,共同发展的目标,特面向社会诚召加盟店和连锁店,并招收学徒人员,传授技术。有意者请来电,来人联系,欢迎光顾。
选用三年龄青山羊为主要原料,尤以单县黄河故道和大沙河两岸的羊为佳,羊又有“蒙羊”的讲究。一碗羊肉汤主要制作过程是先将50斤水添入锅内,烧响加入羊的全身骨架垫底,再放入25—30斤鲜羊肉和羊杂,然后用大火烧开,用竹编勺撇去血沫,再加冷水10斤,开锅后再用3斤羊油覆盖在羊肉上面,尔后将白芷、桂皮、草果、良姜、陈皮、杏仁等佐料下锅,再熬制40—60分钟即可。一碗羊肉汤盛碗时加少许香油、竹桶料、香菜、蒜苗沫即可食用。
一碗羊肉汤经过悠久的改进,制作工艺越来越完善。其正式挂牌面向市场已有近多年的历史。一碗羊肉汤呈白色乳状,鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻。其名目繁多,品种各异,肥的油泛脂溢,瘦的白中透红;肚丝汤可细嚼慢饮,眼窝汤肉烂如泥,奶渣汤沙苏带甜,还各具风味。八十年代,即被实现目标名菜谱。一碗羊肉汤选料和烧制工艺十分讲究。