超市发借社区优势攻菜市
寻求差异化竞争
超市发借社区优势转攻菜市场
动辄几千平方米的超市,面临千店一面的尴尬,而便利店、生鲜超市等新业态也在分流各超市的客流.随着社区商业的不断成熟,超市发继开办早市后,又推出了超市化管理的菜市场.
联合奥士凯开办菜市场、京客隆尝试购物中心等,商家开始寻求差异化发展.超市发继去年尝试生鲜早市后,今日开出了超市发品牌的菜市场.
"北京市民习惯在菜市场买菜,但菜市场环境难与超市相比.我们正是看准了社区商机,准备在菜市场相对缺乏的农大西区尝试菜市场业务."超市发总裁李燕川告诉记者,超市发农达菜市场主营蔬菜、生鲜水产、猪肉等12类商品.
记者了解到,该菜市场同时兼备早市,早晨7点30分开始营业,由50余商户经营.但与普通菜市场不同的是,农达菜市场实行超市化管理,各类生鲜产品需要进行农残、甲醛等检查.
"菜市场内设有专门的检测室,工作人员每天对商家的产品进行抽检."超市发农达菜市场负责人介绍,菜市场虽然环境和产品实行超市化管理,但价格不会比普通菜市场高,公司会进行监测.
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