上海星期一餐饮有限公司成立于2003年11月10日，是一家年轻的、成长中的企业，主要经营便当店。

公司致力于发展民族餐饮文化，创立品牌的路线。坚持“环保木盒包装、引路生活时尚”的指导思想，秉承上海本帮菜的传统特色，融合西方先进的经营理念，进行了统一的CIS策划——包括店面招牌、店堂布局、产品包装、员工制服等。公司制定了店务标准化、作业标准化和服务标准化等一系列的行为规范守则，执行“以人为本”的人力资源管理策略，以“员工满意度”来实现“顾客满意度”。