正宗烤肉总部位于美丽的吉林，公司一直致力于烤肉餐饮的传承、研发和推广，公司总部以专业、规范、发展、精进的品牌运营和加盟服务理念，精心服务于每一位正宗烤肉的加盟商。正宗烤肉是源自东北的朝鲜族的风味烤肉。正宗烤肉的菜品采用独特调料腌制，风味独特。食材精心选品，希望能够将美味的烤肉提供给顾客，让顾客吃得安心，吃得开心。
正宗烤肉不止产品美味，而且服务也是留下，甚至还研究出了一套让客户正宗烤肉的“服务心法”。正宗烤肉认为，服务是连接顾客情感的过程，顾客的体验会转为对品牌的记忆，我们必须准备一个心灵舞台，像是表演般的展示，为服务者与被服务者，创造出倍感美好的幸福滋味。
说得直白一点就是，正宗烤肉馆加盟店不鼓励员工殷切过头，而是追求“刚刚好的服务”。所谓“刚刚好”，是一种优雅又热情，没有过度打扰，又能及时送上所需、令顾客惊喜的互动体验。正宗烤肉加盟店员工不必为了替顾客制造感动而绞尽脑汁，只要彻底将分内的事情做到比较好就行。每个人各司其职，和谐共事。
正宗烤肉践行着“营养、健康”理念，食材来源的绿色，注重源头，重在把关，做到不让非绿色、非有机食材出现在消费者面前!在对食材进行加工、储运时做到了规范化的流程，绝不对食材造成污染，始终保持新鲜、健康。营养则是指正宗烤肉能够提供均衡的、科学的营养，具有养身养颜的作用。
