正宗菜饭骨头汤以倡导传统与时尚，美味与健康的饮食新文化为己任，秉承诚信，创立，专业，务实的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广，正宗菜饭骨头汤加盟总部自开办以来，已相继在全国成功的推广了培训项目有蒲包肉、香草饭、荷苞饭、鸡蛋仔、梅花糕、正宗菜饭骨头汤、棒棒糕，碗糕等开店、设档、摆摊等经营热项目。
一个企业如果没有自己的经营理念，就会失去为之奋斗的目标，也就不可能成为不凡的企业。正宗菜饭骨头汤发掘东方传统的饮食文化，吸收中西方不错餐饮企业先进的管理理念，提炼出自己的品牌文化，这就是绿色健康、美味营养、简约时尚、亲切自然，在正宗菜饭骨头汤品牌文化的引导下，为顾客提供温馨舒适、可口卫生、快捷方便的超值服务。
正宗菜饭骨头汤作为一种新的养生食品，它具有很多的的特点，在食材上它没有过多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，为正宗菜饭骨头汤添加了丰富的营养。正宗菜饭骨头汤锅底添加了各种营养价值极高的食材原料制成，对人的身体具有极高的营养价值。
现公司已拥有多种特色和口味的餐饮小吃项目，为了实现大家创业的梦想，公司将所有项目进行优化组 合，即可固定开店，又可流动经营，较低只需投入几百元就可实现创业梦想。
公司坚持高起点、高标准、科学管理、贴心服务，各项工作规范化、程序化、标准化，为所有创业者提供一个崭新的平台，终实现双赢的目的。
