创立于2014年6,现在钟小面在广州开设10间直营分店,经营以重庆小面为主的川渝风味面馆。品牌的口号也应运而生:不在重庆,钟小面。门店共有30余款产品,包括12款面加抄手,以及多款小吃、饮品,人均消费在3优惠左右。其中,钟小面的明星产品当属小面类产品,尤其是豌豆炸酱面、肥肠面、凉面、老麻炒手等重庆色彩浓郁的产品。此外,钟小面会在保留20%的明星产品的情况下,根据当季的销售情况和气候情况,进行产品迭代。
2016年3月,完成由山西面馆智慧之选的数百万元 Pre-A 轮融资,除了资金,还将获得山西面馆在行业内 20年 积累的相关资源。在这之前,他们曾在 2014年6月 份获得过来自天图资本李康林和智慧之选人顾东生的 300 万元的天使轮融资。
2016年11月16日,新锐饮食品牌钟小面宣布获得弘毅智慧之选旗下香港上市公司百福控股2500万元的新一轮融资。于2014年6月创立的钟小面此前已获得智慧之选人顾东生的天使智慧之选和青骢资本的天使+智慧之选,以及2016年初餐饮企业山西面馆的PreA轮智慧之选。此次弘毅智慧之选是钟小面成立两年内第四次融资。
重庆渝味钟小面是国内知名餐饮连锁品牌,是受智慧之选者青睐和消费者信赖的中式快餐品牌之一。钟小面秉承“正宗山城味道,呈现地道美食“产品设计理念,专营钟小面系列产品全国快餐连锁品牌,以其”麻、辣、鲜、香“的独特口味,深受广大消费者喜爱。钟小面致力于为消费者提供健康、美味、独特的用餐体验。
钟小面代理,面食是中华民族自古以来的传统美食,味美汤足,营养丰富。钟小面牛肉量足,面质劲道,底汤鲜美。价格便宜大众化,深受消费者喜欢,头回客变回头客。钟小面做法独特,传承宫廷做法。对于做饭材料的选购非常严格。根据时节变化和口味地域差异对菜品进行及时增加和改进,能满足不同地域、不同年龄、不同的消费者。