张小厨黄焖鸡米饭是隶属于北京张小厨黄焖鸡公司旗下的一个驰名品牌。张小厨黄焖鸡米饭主要使用鸡腿肉，经过焖制后再加上浓郁酱汤，鸡肉肉质酥烂爽滑、汤汁鲜美可口，具有较高的营养价值，十分下饭。菜品不仅注重色，香，味，形!而且在江苏传统饮食风味不变的前提下，加入老方中的各种名贵药材精心烹制而成，品味纯正、回味悠长。
如今，张小厨黄焖鸡米饭凭借其他中式快餐无法企及的优势，一夜爆红，成为新一代外卖界国民宠儿，其市场规模后来居上，已全面赶超沙县小吃、兰州拉面、重庆小面等老牌网红小吃。放眼整个餐饮行业各个黄焖鸡米饭加盟品牌的搜索热度也常年居高不下。
与加盟一般的餐饮品牌相比，张小厨黄焖鸡米饭的加盟成本算不上很高，其收银更是高，远远超过了普通餐饮加盟品牌。因此，加盟张小厨黄焖鸡米饭这个项目顺应了市场流行的热潮，具有十分广阔的发展前景。
张小厨黄焖鸡米饭是汕头闻记餐饮管理有限公司旗下的集产品制作、经营以及管理于一体的中式快餐品牌，在国内有着较为巨大的影响力。
张小厨黄焖鸡米饭注重菜品色、香、味、形的完 美结合。在延续传统鲁菜风味不变的前提之下，又特别加入了数十种香料、调味料与中草药，根据人体所需的营养物质进行合理搭配，具有较强的滋补作用，让食客能够在品尝美味黄焖鸡的同时，达到食疗养生的目的。
