| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 104㎡ | 104㎡ | 104㎡ | |
| “醉鱼头”火锅加盟基础费用 | 装修费 | 8.32万元 | 7.28万元 | 6.45万元 |
| 经营设备费 | 4.9万元 | 3.5万元 | 2.9万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 5.2万元 | 4.4万元 | 3.8万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 2.0万元 | 0.5万元 | 0.9万元 | “醉鱼头”火锅加盟成本费用 | 店面租金 | 17689.6元/月 | 11572.1元/月 | 6876.9元/月 |
| 人员工资 | 9000元/月/3人 | 8400元/月/3人 | 6000元/月/3人 | |
| 水电杂费 | 680元 | 580元 | 480元 | |
| 流动/储备资金 | 6.7万元 | 5.8万元 | 4.6万元 | |
| “醉鱼头”火锅加盟总费用 | 合计 | 29.9万元 | 23.5万元 | 20.0万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上“醉鱼头”火锅加盟费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | ||||
重庆浩奇实业集团是以餐饮连锁为龙头，集火锅技术研发、食品加工、企业管理教育培训咨询、房地产开发为产业链的企业集团。属下的重庆浩奇醉鱼头饮食文化有限公司在一九九三年初，集各派火锅之精华，纳百家餐饮之特长，利用鱼头的味美营养，潜心研发出口味独特的“醉鱼头”火锅。为更好地实现公司的战略目标，于二00三年聘请有连锁加盟经验的专业管理公司拓展“醉鱼头”品牌，进行科学、规范、专业、精髓的管理。
于二00四年经餐饮行业严格评审，授予“醉鱼头”火锅为“名火锅”、“名火锅宴”、“十佳调味料”，“AAA级绿色餐饮企业”、“全国绿色餐饮企业”等称号，在二00六年第二届(重庆)火锅美食文化节上，经行业严格评审，授予公司的又一品牌“香馋宴”为“名火锅”、“名火锅宴”。同年获得首批“推荐重庆火锅特许经营合格企业”的荣誉。加盟店达100余家，覆盖东北、华北、西北、西南、华东、中南地区。为推进重庆美食之都的建设,在二00七第三届(重庆)火锅美食文化节上，创建重庆专业鱼火锅,为重庆火锅争得了荣誉，成为新派绿色火锅的代表。
